John Myers
Fitarihan-kevitra: nahandro Venezoeliana sy ny laoka
Ny sakafo Venezoeliana dia fifangaroana miavaka sy isan-karazany amin'ny fitaomana teratany, Afrikana ary Eoropeana. Ny sakafo ao amin'ny firenena dia miavaka amin'ny fampiasana ny akora vaovao avy any an-toerana sy ny tsirony mahery. Anisan'ny mampiavaka ny nahandro Venezoeliana ny karazan-tsakafo matsiro sy mamy. Ireo lafiny ireo dia mameno ny sakafo fototra ao amin'ny firenena, izay mifototra amin'ny hena, trondro, na tsaramaso.
Arepas: Ny sakafo fototra any Venezoela
Arepas dia sakafo fototra any Venezoela, ary ankafizina amin'ny fotoana rehetra amin'ny andro. Natao tamin’ny kobam-katsaka sy rano ireo mofo kely sy boribory ary mitovitovy amin’ny paty ireo, ary andrahoina amin’ny lakandrano na nendasina. Matetika izy ireo no misaraka ary feno fromazy, hena, na legioma. Ny Arepas koa dia mihinana beurre sy fromazy, na atao laoka fotsiny. Izy ireo dia tena maro samihafa ary azo hankafizina amin'ny fomba maro samihafa.
Patacones: Sakafo matsiro sy matsiro
Ny patacones dia sakafo matsiro sy matsiro izay vita amin'ny voanjo nendasina. Tetehina ny voanjo, endasina, avy eo atao fisaka amin’ny fanerena, ary avy eo endasina indray mandra-pahatonga azy ho mavo sy mivolombolamena. Ny patacones dia azo aroso ho toy ny laoka na fanasan-damba, ary matetika izy ireo dia nasiana fromazy, hena, na anana voatetika. Sakafo malaza any Venezoela izy ireo ary azo ampiarahina amin'ny sakafo lehibe rehetra.
Hallacas: Sakafo mahazatra amin'ny fialantsasatra
Hallacas dia sakafo mahazatra amin'ny fialan-tsasatra any Venezoela. Ireo tamales ireo dia vita amin'ny koban-katsaka feno fangaro hena sy legioma ary zava-manitra. Afangaro amin’ny ravin’akondro avy eo ny fangaro dia esorina mandra-pahandroana. Mazàna no aroso amin’ny Krismasy sy amin’ny fotoan-dehibe hafa ny Hallacas, ary ankafizina matetika izy ireny ho sakafo fanampiny na sakafo lehibe.
Cachapas: mofomamy katsaka mamy sy mamy
Cachapas dia mofo katsaka mamy sy mamy izay sakafo malaza any Venezoela. Vita amin’ny katsaka vao afangaro amin’ny siramamy sy ronono ary sira izy ireo, avy eo andrahoina amin’ny lakandrano mandra-pahavoky volamena. Matetika no aroso miaraka amin'ny fromazy, dibera, na hena ny cachapas, ary famenon'ny sakafo lehibe rehetra izy ireo.
Tequeños: fanasan-damba malaza sy fanala
Tequeños dia sakafo fihinanan-kanina sy laoka malaza any Venezoelà. Ireo sakafo matsiro amin'ny rantsantanana ireo dia vita amin'ny koba feno fromazy ary avy eo endasina mandra-pahatonga azy ho crispy sy mivolombolamena. Matetika ny Tequeños dia aroso miaraka amin'ny saosy fanosihosena, toy ny guasacaca, ary izy ireo dia fanampin'ny sakafo na fety rehetra. Mora ny manao azy ireo ary fomba tsara hampidirana tsiro sy haingon-tsakafo vaovao amin'ny sakafo rehetra.
