Fampidirana ny sakafon'i São Tomé sy Príncipe
São Tomé sy Príncipe, firenena nosy any amin'ny Hoalan'i Guinée, any amin'ny morontsiraka andrefan'i Afrika, dia manana fomban-tsakafo manankarena sy isan-karazany. Ny nahandro ao amin'ny firenena dia miavaka amin'ny fifangaroan'ny Afrikana, Portiogey, ary ny fitaomana Eoropeana hafa, miaraka amin'ny akora avy amin'ny tany sy ny ranomasina. Avy amin'ny sakafo hazan-dranomasina vaovao ka hatramin'ny lasopy sy lasopy mahafa-po, ny sakafo nentim-paharazana ao São Tomé sy Príncipe dia porofon'ny tantara sy kolontsaina miavaka ao amin'ny nosy.
Ny fiantraikan'ny sakafo nentim-paharazana ao São Tomé sy Príncipe
Ny sakafo nentim-paharazana ao São Tomé sy Príncipe dia maneho ny fiantraikan'ny kolontsaina samihafa ao amin'ny firenena. Amin'ny maha zanatany portogey teo aloha, lovia maro no ahitana akora eoropeanina toy ny voatabia, tongolo ary tongolo lay. Na izany aza, ny toerana misy an'ilay nosy any amin'ny morontsirak'i Afrika koa dia manome ny tenany amin'ny fitaomana mahery vaika Afrikana, miaraka amin'ny lovia misy akora toy ny manga, voanjo ary menaka palmie. Fanampin'izany, ny tantaran'ny fanandevozana teo amin'ny firenena dia namela marika teo amin'ny sakafo, miaraka amin'ny sakafo maro ahitana akora izay foto-tsakafon'ny andevo taloha, toy ny tsaramaso sy ny vary.
Sakafo sy akora malaza ao amin'ny sakafon'i São Tomé sy Príncipe
Anisan'ny sakafo malaza indrindra any São Tomé sy Príncipe ny Calulu, lasopy trondro vita amin'ny menaka palmie, voatabia, tongolobe, ary sakay. Sakafo malaza iray hafa ny Muamba de Galinha, lasopy akoho vita amin'ny okra, menaka palmie, tongolo gasy, ary tongolo. Foto-tsakafon’ny nosy ihany koa ny hazan-dranomasina, miaraka amin’ny sakafo toy ny horita natono sy trondro natono miaraka amin’ny tongolo gasy sy voasarimakirana. Ny mangahazo, anana fakan-kazo, dia ampiasaina amin’ny sakafo isan-karazany, anisan’izany ny fufu, ny laoka misy starch, ary ny beijú, karazana mofo fisaka. Ny akora hafa mahazatra ao amin'ny sakafon'i São Tomé sy Príncipe dia ahitana tsaramaso, vary, voanjo, ary voaniho. Amin'ny ankapobeny, ny sakafo nentim-paharazana ao São Tomé sy Príncipe dia fampifangaroana tsiron-tsakafo afrikana, portogey ary eropeana hafa, izay mifantoka amin'ny akora vaovao eo an-toerana.