Legioma: Voankazo masiaka voantsinapy.
Fanompoana: 1 olona
Fangaro
- 1,5 kg Kôkômbra legioma
- 1 Tongolo
- 1 tbsp voantsinapy mavo
- 3 tbsp Sugar
- 1 tbsp Salt
- 1 sakay maina
- 10 Voasary mainty
- 10 Voamaina allspice
- 3 jirofo
- 2 Ravina Bay
- 1 tbsp Ginger voatetika
- 3 tbsp Dill voatetika
- 150 ml Vinaingitra divay fotsy
- 150 ml rano
torolalana
- Esory ny kôkômbra, tapaho amin'ny antsasany ny halavany, ny atiny ary tapaho amin'ny ampahany kely. Peel ary tetehina kely ny tongolo. Arotsaka ao anaty vilany mety tsara ny rano, ampio ny zava-manitra rehetra (afa-tsy ny dill vaovao).
- Approx. Avela hilona 10-15 minitra. Ampio ny kôkômbra sy tongolo, sauté vetivety, ary ampiana vinaingitra fanampiny ary mety. ny tahiry mahandro dia masiaka kokoa sy asidra. Mila zava-manitra betsaka ny kôkômbra. Ampio ny aneta vaovao farany.
- Fenoy rano mafana ny siny, min. Avela hijoro mandritra ny 5 andro dia azonao andramana. MATSIRO !!!
Nutrition
Manompo: 100g | kaloria: 108kcal | gliosida: 19.8g | proteinina: 2.2g | Fat: 1.6g