Lentila mavo miaraka amin'ny hena gana

Fiomanana: Kobanina amin'ny rano mangatsiaka ny tongotry ny gana, tetehina ho maina indray ary tapaho ny tonon-taolana; Asio sira kely sy dipoavatra betsaka. Peel, sasao ary nanapaka ny karaoty sy ny fakany persily ho madinika; Tetehina kely ny tongolo ary tetehina ny poireaux; Kobanina amin'ny rano mangatsiaka ao anaty colander ny lentilles ary avelao hivoaka. Hetezo ho cubes kely ny voatabia maina.

Fikarakarana 2: Afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka ary endasina ny hena mandra-pahavaratra volamena, dia esorina ary atokana. Atsofohy ao anaty menaka tavela eo amin'ny 5 minitra eo ho eo ny legioma miaraka amin'ny tongolobe ary atsipazo miaraka amin'ny akoho, ampangotrahina ary avereno ao anaty vilany ny tongotry ny gana. Sarony amin'ny sarony ary andrahoy moramora (amin'ny afo malefaka) mandritra ny 50 minitra eo ho eo.

Aorian'io fotoana io, ampio ny lentilles miaraka amin'ny ravina helo-drano ao anaty lasopy ary andrahoy mandritra ny 40 minitra hafa (tokony ho voafatotra tsara ny lovia, ka "crème"). Esory ny hena, esory amin'ny taolana ary avereno ao anaty lasopy miaraka amin'ny voatabia voatabia. Asio sira sy dipoavatra ary aroso.