John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Ny fonon'ny abundance:
- 1 salantsalany zucchini
Ho an'ny famenoana:
- 10 g dibera
- 3 Tongolo, kely, mena
- 30 g Sakafo maraina, mahia
- 80 g Shimeji holatra, vaovao
- 1 tsp Thyme
- 1 Atody, habe M
- 50 g Mofo fotsy
- 2 tbsp Ny ravina seleria, vao na mangatsiaka
- 20 g Sakafo crème fraiche
- 1 tbsp Sakafo sakafo
- 1 fiantraikany Nutmeg, vao voatoto
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ho an'ny saosy:
- 2 tbsp Menaka oliva
- 2 kely Tongolo, mena
- 2 salantsalany Tongolo gasy, vaovao
- 40 g karaoty
- 4 tbsp Mametaka voatabia
- 100 g ranom-boasary
- 2 tbsp Divay fotsy
- 1 ravina helo-drano, maina
- 1 tsp oregano
- 2 tbsp Sakafo crème fraiche
- 1 tbsp Sakafo sakafo
- 1 Msp Paprika malefaka
- Sira sy dipoavatra mainty hanandrana
Handravaka:
- Voatabia, mena
- Poivre mafana, mena
- Thyme
- Macadamia nuts
- 60 g Mozzarella na fromazy Emmental
- 2 tbsp Oliva oliva virjiny fanampiny
torolalana
Ho an'ny famenoana:
- Tetehina mafy ny bacon, mofo fotsy ary tongolo. Afangaro ny tavoara sy ny tavoara. Atsofohy ao ny mofo fotsy. Tetehina kely ny holatra Shimeji. Atsofohy amin'ny dibera aloha ny bacon, dia arotsaka ny tongolo ary rehefa mangatsiatsiaka dia arotsaka ny holatra voatetika. Atsofohy mandritra ny 5 minitra eo ho eo, esory amin'ny afo ary avelao hihena. Afangaro daholo ny akora rehetra ary asio tsiro.
Ho an'ny saosy:
- Peel ary tetehina madinika ny tongolo, tongolo gasy ary karaoty. Afanaina ny lapoaly salantsalany, arotsaka ny menaka ary atsipazo ireo akora efa voatetika mandra-pahazavan’ny tongolo. Asio paty voatabia ary atsofohy vetivety. Deglaze miaraka amin'ny divay sy ranom-boasary. Ampio ny ravinkazo. Avela hilona 15 minitra. Afangaro ny crème fraîche sy ny vovo-katsaka mandra-pahamaivana ary arotsaka. Afangaro tsara ary asio tsirony. Ampangotrahina vetivety mandra-pikatrohan'ny hydroéthylamidon. Esory izao ny ravinkazo.
Ny cover involtini:
- Sasao ny zucchini, sarony ny tendrony roa ary tetehina ho 3 mm ny hateviny. Afangaro ny ampahany amin'ny rano mangotraka mandritra ny 30 - 40 segondra. Apetraho amin'ny lamba famaohana dite vaovao mba ho maina.
Handravaka:
- Hetezo ho cubes kely ny poivre voatabia. Hetezo ho fahavalo ny voanjo macadamia. Omano ny thyme.
Roll Involtini:
- Apetraho ao anaty lovia fanaova ny saosy sasany. Asio 1 - 2 sotro ny famenoana eo amin'ny faran'ny silaka zucchini ary aforeto izany. Apetraho eo amin'ny lovia fanaova miaraka amin'ny saosy ny horonana. Rehefa miendrika ny horonana rehetra dia araraka eo amboniny ny ambin'ny saosy.
Miomana sy manao mofo:
- Hetezo manify ny mozzarella ary apetraho eo amin'ny horonana miaraka amin'ny voanio macadamia, ny paprika ary ny thyme. Alefaso ao anaty lafaoro amin'ny 190 degre mandritra ny 20 minitra. Esory ary asio menaka oliva kely.
Fanamarihana:
- Amin'ny maha lovia azy dia mety tsara ny paty ribbon na spaetzle ary salady ravina.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 13kcalgliosida: 2.2gproteinina: 0.5gFat: 0.2g
