Mia Lane
E ai ki te rangahau a Ahitereiria, he iti ake te kai kanorau i enei ra i te 100 tau ki muri. No reira kua tae ki te wa ki te whakatakoto i etahi momo momo ki runga i a tatou pereti. Ko nga whiringa hauora pai rawa atu mai i nga toa hokomaha, toa kai hauora me nga toa waro i te titiro!
Tomato, kūkamo, hōtiti me te parāoa – ka mutu katoa ka hoki tere ki te kainga. Tino kino rawa! Ka taea e te hoko tikanga ka wareware tatou ki nga taonga huna i te hokomaha. Engari ko enei tonu e whakarato ana i te maha o nga kai pai mo te hauora. Ko enei kai kotahi tekau ka noho ki to kaata hokohoko a muri ake nei:
Buckwheat
Ko te pseudo-grain he pai ke atu ki te witi. He nui te muka me te whakahaere i nga taumata o te insulin, e ai ki te rangahau a Kanata.
E whakapae ana nga kairangahau ko te kai i nga wa katoa o te buckwheat ka taea te aukati me te whakapai ake i te mate huka.
Lupin
He nui nga remu o te rohe ki te pūmua huawhenua, no reira kua whakamahia kētia mo te aihikirimi, te kawhe, te miraka kau me te miraka. Ko nga rangahau ano e whakaatu ana ka whakahekehia te cholesterol me te whakaheke i te mate o te mate pukupuku o te koroni.
Aki: Waiwai nga kakano lupine i mua i te whakamahi. Na he pai ake te whakamanawanui.
Tuhinga o mua
E ai ki te rangahau a Amerika, kotahi kiro o te kirikiri ka kapi katoa nga matūkai e tika ana mo te ra kotahi. No reira i pootihia ai te huawhenua tino hauora o te ao e te hautaka Preventing Chronic Disease. Na te nui o nga hinu pua nani kei roto, e kiia ana he rongoa te rongoa mo nga mate manawa.
Tip: Ki te hiahia koe ki te kai nui, tunua he hupa me taua mea.
Hui Panuku Kore
He maha nga rangahau e pa ana ki te hinu hauora, heoi ka whakapourihia e te hinu oriwa me te Co. Ko te hinu kumine pango he hua antiallergic, he whakaheke i te pehanga toto, ka whakamahia ki te rongoa mate pukupuku.
Aki: 1 tīpune hinu kumine pango i mua i te parakuihi ka whakapakari i te punaha mate. Ko te honi me te wai ka pai ake te reka.
Hiruharama Artichoke
Mena kei te pirangi koe ki te mahi i tetahi mea pai mo to tipu whekau, he pai ki te whakamahi i te kopura reka i ia wa. Na ona taonga prebiotic, ka kiia he "kai mahi".
Aki: He reka ano he huawhenua umu.
Dandelion
He pai te reka o te Dandelion i roto i nga huamata, penei i te ti, i te wai ranei (taonga kai hauora). He nui nga matū kawa a Dandelion e aukati ana i te hiahia, e whakatairanga ana i te nakunaku me te whakanui i te whakakorenga ma te ate.
Rau Beetroot
Ko nga rau Beetroot te nuinga ka mutu ki te para. He nui ake te konupūmā i te kōpura ake – he mea nui tērā mō ngā kōiwi me ngā niho.
Tip: Ka taea te koromamao nga rau Beetroot ka reka hei tauira B. i roto i te risotto.
Portobello
Ko te harore tino reka e kiia ana ko te momo harore pai rawa atu, a, na te waikawa amino L-ergothionein kei roto, ka awhina ki te aukati i nga mate neurodegenerative penei i te Parkinson's.
I te mea kei roto i Portobello nga waikawa amino e waru, he pai ke atu ki te kai.
Whakapae
Ina parai ana, ka maumahara te pukohu whero ki te reka o te poaka me te tino whakakaha tinana me te nui o te huaora A, iodine, konupora, konupūmā me te zinc.
Tip: Kua rite te dulse ki nga huawhenua rau, ka reka ki te huamata, hei tauira.
Hemp Seeds
Ehara i te mea he maha nga huaora me nga kohuke i roto i nga kakano hemp, engari i runga ake i nga mea katoa he puna huawhenua pai o nga waikawa momona omega-3 me te omega-6.
Tip: he reka nga kakano hemp i te muesli. He rereke ki nga kakano hemp kua tihorea, ko nga kakano hemp kare i tihorea he muka taapiri mo te nakunaku.
Mena ka tukuna e koe enei kai ki runga i to rarangi hokohoko i ia wa, kei te mahi koe i tetahi mea pai mo to tinana - na te mea he maha nga matūkai whai hua o te momo kei runga i te tahua.
