John Myers
tirotiro
show
Kai
- Mo te paraoa pokepoke:
- 200 g Te huka ma
- 250 g pata makariri
- 500 g Tuhinga o mua
- 1 putea Paura paura
- 1 putea Huka vanilla
- 2 punetēpu Milk
- 1 egg
- Semolina
- Mo te uhi:
- 1 kilogram Nga aporo Elstar
- 100 g Tuhinga o mua
- 1 putea Huka vanilla
- 4 punetēpu Te waina ma
- 4 punetēpu Te huka ma
tohutohu
- Tihorea nga aporo, tangohia te matua ka tapahia ki nga poraka iti. Tapatapahia rawatia nga wōnati. Kuhua nga poraka aporo me nga wōnati tapatapahi ki roto i te kōhua. Tāpirihia te huka me te huka vanilla ka uru ki roto.
- Tāpirihia te waina ma ka waiho kia korohū nga mea katoa kia ngohe noa nga poraka aporo. Tangohia te kohua mai i te oumu ka waiho kia whakamatao nga mea katoa.
- Whakaranuhia te paraoa ki te paura tunu. Inaianei, tuu ki roto i te peihana ranu ka hanga he keke poto ki te pata, te huka, te huka vanilla, te hua manu me te miraka. Hangaia te paraoa pokepoke ki roto i te poroporo, takai ki roto i te pepa, ka whakamatao mo te 30 meneti.
- Whakanohia te rua hautoru o te paraoa pokepoke ki roto i te paraharaha kua rite. Hurihia ki runga i te papa ka toia ake tetahi taha. Tauhiuhia te raro ki te semolina. Horahia te ranunga nati aporo ki runga i te turanga, ka maeneene. Horahia te toenga o te paraoa pokepoke ki runga ano he kongakonga.
- Whakanohia te keke ki roto i te oumu kua wera ki te 200 nga nekehanga (convection) ka tunu mo te ahua. 25 - 30 meneti. I muri i te wa tunu, tangohia mai i te oumu, waiho kia whakamatao mo te 15 meneti, tangohia te paraharaha springform ka tuku kia whakamatao.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 269kcalNgā harotihāhā: 35.1gPūmua: 3.2gHua: 12.4g
