John Myers
Kupu Whakataki: Nga Kai Venezuelan Traditional
E mohiotia ana a Venezuela mo tana ahurea hihiri me te kai reka. Ko nga kai o Venezuelan tuku iho ka awehia e nga tikanga tangata whenua, Paniora me Awherika. He nui te reka o nga rihi Venezuelan me te whakamahi i nga momo kai, tae atu ki te witi, te pini, te tipu, me nga kai penei i te mīti me te poaka.
Arepas: He tino kai o Venezuelan
Ko te Arepas he momo parāoa kānga he tino kai i roto i te kai Venezuelan. He mea hanga mai i te paraoa witi i mua i te maoa, te wai, me te tote, he maha nga wa ka whakakiia ki nga momo whakakii penei i te tiihi, te kai, me te awhekātō. He kai parakuihi rongonui a Arepas, ka kitea i nga kaihoko tiriti, nga wharekai, me nga kaainga puta noa i Venezuela. Ka mahia ano hei kai taha, hei paramanawa ranei.
Hallacas: He Kainga Hararei
Ko Hallacas he kai hararei tuku iho i Venezuela. He rite ki nga tamales, engari he mea hanga ki te paraoa witi kua whakakiia ki te ranunga o nga kai, huawhenua, me nga mea kakara, ka takai ki nga rau plantain ka kohuatia. He maha nga wa e mahihia ana a Hallacas i te Kirihimete me etahi atu huihuinga motuhake, he tohu mo nga tikanga me nga tikanga o Venezuelan.
Pan de Jamón: He taro Kirihimete
Ko Pan de Jamón he taro Kirihimete tawhito e rongonui ana i Venezuela. He mea hanga ki te paraoa pokepoke kua whakakiia ki te ham, te poaka, te oriwa, me te karepe, a ka tukuna ki te taha o te tiihi. Ko Pan de Jamón he kai hararei rongonui, he pai ki nga whanau puta noa i Venezuela.
Tequeños: He Paramanawa Paati rongonui
Ko Tequeños he paramanawa paati rongonui i Venezuela. Ka mahia ki te paraoa pokepoke ka whakakiia ki te tiihi ka parai kia parauri koura. He maha nga wa e tukuna ana a Tequeños me te ranu toua penei i te guasacaca me te salsa. He kai reka, he paramanawa ranei, he pai ki nga huihuinga me nga huihuinga puta noa i Venezuela.
Quesilo: He Flan Venezuelan
Ko Quesillo he flan Venezuelan tuku iho he kai reka rongonui puta noa i te motu. He mea hanga ki te miraka, te miraka whakaeto, nga hua, me te huka caramelized. He maha nga wa e tukuna ana a Quosillo ki te makariri, he kai reka, he reka reka e paingia ana e nga Venezuelan o nga tau katoa. He kai matarohia ka tukuna i nga wa motuhake me nga huihuinga whanau.
