John Myers
Kupu Whakataki: Te tirotiro i nga mea whakamiharo o te tunu kai o Luxembourg
He whenua iti pea a Luxembourg, engari he taonga tuku iho. Ko tana kai e whakaatu ana i nga awe o ona whenua tata, tae atu ki Parani, Tiamana, me Belgium, me te whakauru ano i ona ake reka ahurei. Ko nga rihi Luxembourgish e mohiotia ana mo te ahua o te ngakau, he kai, he rīwai, he otaota hou. Mena he kai kai koe e titiro ana ki te tuhura i nga mahi whakamiharo o te ao, ko Luxembourg te waahi hei taapiri atu ki to rarangi ingoa.
Te Whakakitenga i nga Haka Motuhake o te Kai Luxembourgish
Ko te ahua o te kai Luxembourgish na te whakamahi i nga kai hou, no te rohe. Ko tetahi o nga tino reka o te kai Luxembourgish ko te whakamahi i nga quetches, he momo paramu iti e tino kitea ana i Luxembourg. Ko te Quetschentaart, ko te quetsche tart ranei, he kai reka rongonui i mahia me enei paramu, ka tunua ki raro, ka konatunatua ki te huka me te kirīmi hei hanga i te whakakī reka, kawa. Ko etahi atu hua ka whakamahia i roto i nga rihi Luxembourgish ko te aporo, te terise, me nga hua.
He momo momo kai ano te kai Luxembourgish, tae atu ki te mīti, te poaka, me te heihei. Ko tetahi o nga whakaurunga motuhake o te kai Luxembourgish ko Judd mat Gaardebounen, he rihi i mahia ki te kara poaka paowa me nga pini whanui. Ka pania te poaka, katahi ka maoa puhoi, ka puta he mīti ngawari me te reka. Ko nga pini whanui ka taapiri i te pa o te reka ki te rihi, ka hangaia he tohu reka ahurei e tino marama ana te Luxembourgish.
Mai i Quetschentaart ki a Judd mat Gaardebounen: Te Tirohanga i nga Mea Ngaro o Luxembourg
I tua atu i nga quetches me te kara poaka paowa kua whakahuahia i runga ake nei, he maha atu ano nga kai ahurei e whakamahia ana i roto i te kai Luxembourgish. Ko te Rieslingspaschtéit, hei tauira, he parapara kua whakakiia ki te ranunga o te poaka, te poaka, me te waina Riesling. He maha nga wa ka tukuna tenei rihi ki nga huihuinga me nga huihuinga motuhake.
Ko tetahi atu rihi rongonui a Luxembourgish ko Kniddelen, he momo dumpling i mahia ki te paraoa, nga hua, me te miraka, kirīmi ranei. Ko te nuinga o te wa ka tukuna nga dumplings me nga momo ranu, penei i te bacon me te riki, te ranu kirīmi harore ranei.
I roto i te katoa, ko te kai Luxembourgish he whakakotahitanga nui me te reka o nga awenga Wīwī, Tiamana, me Belgian, me tana ake ahurei. Ahakoa he kai kai koe e titiro ana ki te tuhura i nga rohe tunu kai hou, me te hiahia noa ranei ki nga reka o tenei whenua ataahua, ko te tirotiro i nga kai ahurei o Luxembourg he mea tino pai he haerenga reka.
