He Kupu Whakataki: Tirohia nga Rihi Mehiko Moutika

Ko te kai Mexica e mohiotia ana mo ona reka reka, nga mea kakara, me nga kai ahurei. Mai i nga tacos ki nga hupa me nga hupa, he maha nga rihi hei whakamatautau e whakaatu ana i nga taonga tuku iho o Mexico. Ahakoa he kaikawe kai koe, ka timata ranei koe ki te tuhura i te ao o te kai Mexica, he mea pai mo te katoa. I roto i tenei tuhinga, ka ata titiro tatou ki etahi o nga tino kai Mexican tino tika me whakamatau koe.

Tacos al Pastor: He Tauhira Mehiko

Ko te Tacos al pastor he rihi Mexico rongonui i ahu mai i te puku o Mexico. Ko enei tacos reka he mea hanga ki te poaka marinate ka tunua ki runga i te tuha, ka tapatapahia rawatia. Ko te poaka te nuinga o te rongoa ki te ranunga o te tiihi, nga mea kakara, me te pineapa mo te reka me te reka. Ko nga tacos ka whakakiia ki te riki tapaono, te cilantro, me te kohia o te wai kotakota mo te hou. Ko te Tacos al pastor he kai me whakamatau mo te hunga e aroha ana ki te kai Mexica, ka kitea i nga tini kaihoko kai huarahi me nga wharekai puta noa i Mexico.