Emma Miller
Ehara i te mea uaua ki te hanga paraoa panekeke, engari ehara i te mea ka mahia e te katoa nga panekeke he tino rewharewha me te reka. Ko te ahua o taua rihi ngawari he mea ngaro. Ko nga Fritters te rihi e timata ai te maha o nga wahine hapu ki te mohio ki te paraoa pokepoke. He ngawari, he tere hoki te hanga panekeke, he rawe te hua. Engari ahakoa te paraoa pokepoke ngawari ka pakaru ki te kore koe e mohio ki etahi ture nui.
He aha nga panekeke i te wai o roto
Ka maroke te parai ki te parai koe i runga i te wera nui. Ka tahuna ki runga engari karekau he wa ki te tunu i roto. Me parai nga panekeke pai ki te wera reo tata ki te iti me raro noa i te taupoki.
He aha nga parai ka hinga?
He maha nga take ka taka nga panekeke. Tuatahi, mena he wai rawa te pona. I tenei keehi, ka taea te whakatika i te ahuatanga. Tāpirihia he paraoa ki roto i te paraoa pokepoke, ka kaha ake nga panekeke o muri mai.
Ano, ka taka nga panekeke ki te whakamahi koe i te kefir mai i te pouaka whakamātao. Ko te kefir mo te pona me noho te pāmahana rūma, he paku mahana ranei. Kaore e taea e koe te whakamahi i te kefir mai i te pouaka whakamātao, na te mea kaore nga panekeke e pupuhi.
Ko tetahi atu take i hinga ai nga panekeke he paraharaha makariri. Ko te paraoa mo nga panekeke pupuhi me riringi anake ki runga i te parai wera.
Me mahara ano ka taka nga panekeke e parai ana koe ki roto i te paraharaha kaore he taupoki.
He aha te mahi kia piki ai nga panekeke
Kia piki ake nga panekeke, me whakauru ano te houra tunutunu ki te paraoa pokepoke. Kare nga kaiawhina e whakaae ana mena me warohia. Ko etahi e kii ana he mea tika ki te tinei i te houra ki te winika, ko etahi e whakapono ana ka tino pai te kefir ki tenei mahi me te winika ka nui ake i konei. Ahakoa te huarahi e whiriwhirihia ana e koe, ahakoa he aha te mea ka hiahia koe ki te houra tunutunu. Mena karekau he houra tunutunu, ka taea e koe te whakakapi ki te whakaranu parai.
I tua atu, kia piki ake nga panekeke, me tunu ki te kefir ngako me te waiu kawa ranei. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te rewena.
He aha i kore ai nga panekeke i te kirikiri?
E kore rawa o panekeke e huri parauri ki te ringihia e koe te paraoa pokepoke ki roto i te paraharaha makariri. Ki te hanga parai parauri, me whakamahana koe i te parai parai, ka pania ki te hinu huawhenua, whakaitihia te wera katahi ka ringihia te paraoa ki roto i te paraharaha. Parai nga parai i raro i te taupoki kati.
Ko te mea ngaro o te parai pupuhi me te kefir
Ko te kawa o to kefir, ka nui ake te pupuhi o nga panekeke. Waihoki, kia mohio ko te kefir ngako ka nui ake te reka o te paraoa pokepoke. Kia pupuhi nga panekeke, whiua nga hua me te huka motuhake i mua i te taapiri i te kefir mahana ki te paraoa.
Ki te hanga flapjacks fluffy, tāpiri rewena ki te kefir. Ka taea e koe te whakamahi i te rewena maroke, hou ranei. Kia rite te paraoa pokepoke, hipokina ki te tauera ka waiho kia tu mo te iti rawa mo te haora. Ko nga parai i hangaia me te kefir me te rewena ka puta he pupuhi, he tino hau, he rite tonu ki te pupuhi.
He aha i hanga ai nga panekeke ki te miraka karekau e pupuhi?
Ehara te miraka i te whakauru pai mo tenei rihi. Ko te meka ko te miraka he pai mo te hanga panekeke, engari he rite te panekeke ki te taiao kawa. Mena kei te hiahia koe ki te hanga panekeke pupuhi, ka hiahia koe ki te kefir me te ryazhenka, engari kaua ki te miraka. Kare rawa koe e hanga panekeke ki te miraka.
Mena ka mahia e koe o panekeke ki te miraka me te kore e hiahia ki te hoki ki waho, ka taea e koe te whakatika i te ahuatanga ma te taapiri i tetahi putea rewena maroke ki te miraka. Kapihia te paraoa pokepoke ki te tauera ka waiho ki tetahi wahi mahana mo te haora kia timata te rewena ki te mahi. Ka pupuhi enei panekeke. Engari kia maumahara ko te rewena anake te huarahi e pupuhi ai nga panekeke miraka.
