Parakuihi Croissants

Ka whakareri ahau i nga croissant i nga wa katoa i te ahiahi ka whakamatao kia ata. I te mea karekau e taea e au nga paepae e 2 ki roto i taku pouaka pouaka, ka waiho e ahau ki roto i taku maara takurua, he makariri ranei te papa o raro.

Whakarewahia te rewena me te huka ki te wai matao

Paunatia, uruhia nga kai maroke katoa, katahi ka tapirihia te hinu me te wai rewena ka pokepokea kia puta he paraoa. Mena kei te piri tonu te paraoa pokepoke, me tapiri he paraoa iti.

Kaua e tukua kia ara ake ano te paraoa pokepoke, engari me mahi tonu. Hurihia ki waho me te titi hurihuri kia tae ki te 50 cm te whanui.

Wehea te porowhita kia 12 nga wahanga, hurihia ka hanga hei croissants, tuu ki runga i te paepae tunu. Whakaranuhia te hua me te iti o te wai ka paraihia nga croissant ki taua mea, tauhiuhia ki nga kakano poppy, ki nga kakano hamana ranei mehemea e tika ana. Whakaorangia te bleceh mo te po.

I te ata i muri i te oho ake, whakamahana i te oumu ki te 175 ° ka tuku nga croissants ki te whakarite mo te tunu i te pāmahana rūma i tenei wa; o). Ina wera te oumu, tunua nga croissant mo te 15-20 meneti.