John Myers
tirotiro
show
Kai
Peke:
- 125 ml Water
- 25 g Potae
- 1 pupuhi tote
- 75 g Tuhinga o mua
- 15 g Ko Gustin
- 3 hua
- 1 pupuhi Paura paura
Whakakī:
- 250 g mascarpone
- 200 ml te pata
- 200 g rōpere
- 3 te pata Sugar
- 1 Huka vanilla
- 1 Kirīmi whakamaroke
tohutohu
- Tuatahi kawea te wai ki te whewhe me te pata me te tote, ka konatunatua te paraoa ki te Gustin ka tuku katoa ki roto i te wai kohua, poto te tango i te paraharaha mai i te oumu, engari ka whakahoki ano ki runga ka whakaoho i te paraoa pokepoke tae noa ki ka huri te paparanga Puka ma ki te whenua.
- Inaianei me tapiri takitahi nga hua, mena he nui ake nga hua ka tango kia 2 1/2 nga hua. Ka mutu te whakaoho i te paura tunu.
- Whakawerahia te oumu ki te 200 C °, hoatu te paraoa pokepoke ki roto i te putea paipa ka rehu ki runga i te pepa tunu kua pania ki te pepa tunu, e 4 cm te roa.
- Tunua mo te 20 meneti i te 180 - 200 C ° me te kore e whakatuwhera i te tatau.
- Whakaranuhia te mascarpone ki te huka, whiua te kirīmi me te huka vanilla me te kirikiri kirikiri, tapahia nga rōpere ki te waru. Inaianei whakauruhia te kirīmi whiu me te rōpere ki te mascarpone ka uru pai.
- Tangohia nga eclairs mai i te oumu, tapahia kia tuwhera, kia whakamatao ka whakakiia, katahi ka tauhiuhia ki te paura huka.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 223kcalNgā harotihāhā: 16.1gPūmua: 2.1gHua: 16.7g
