John Myers
Kupu Whakataki: Te Kanorau Tuinga o Nigeria
Ko Nigeria he whenua whai taonga me nga tikanga kai kanorau. Ko te kai o Nigeria he huinga o nga kai o te rohe, nga mea kakara, nga tikanga tunu kai, me nga awe o etahi atu ahurea. E mohiotia ana te kai Nigeria mo ona reka maia, nga tae kanapa, me nga momo kakano. Ko etahi o nga rīhi hainatanga o te kai Nigeria ko te raihi jollof, te hupa pepa, te suya, te hupa egusi, me te uwhi paoa.
Kai Nigerian i Awherika ki te hauauru
He rongonui nga kai a Nigeria i nga whenua maha o Awherika ki te Hauauru, tae atu ki Ghana, Liberia, Sierra Leone, me Togo. I enei whenua, ka kitea e koe nga kai a Nigeria penei i te raihi jollof, te hupa egusi, me te suya i nga wharekai me nga maakete. Ko Ghana, inaa, he kaha te awe o Nigeria i roto i ana kai, me te maha o nga rihi a Ghana he takenga mai, he awe ranei.
Rihi Nigeria i Central Africa
Ko nga whenua o Afirika Waenga penei i a Cameroon, Chad, me te Central African Republic kei a raatau ano nga kai a Nigeria i runga i o raatau tahua. Ko nga riu Nigeria penei i te raihi jollof, te hupa egusi, me te uwhi paoa he mea rongonui ki enei whenua, me etahi atu kai o Awherika ki te hauauru penei i te fufu me te tipu. He maha nga wa ka tukuna enei rihi ki nga wharekai me nga maakete o te rohe, tae atu ki nga huihuinga hapori me nga huihuinga.
Kai Nigeria i Awherika ki te Rawhiti
I Awherika ki te Rawhiti, ko nga kai a Nigeria kaore i te rite ki te uru me te Central Africa. Heoi, ko etahi o nga wharekai me nga maakete i nga whenua penei i a Kenya, Tanzania, me Uganda e tuku ana i nga riu Nigeria penei i te raihi jollof me te hupa egusi. Kua whakatuwherahia ano nga wharekai o Nigeria ki etahi taone nui, e manaaki ana i nga iwi Maori me nga tangata whenua e pirangi ana ki te whakamatau i nga kai hou.
Nga Whenua o Awherika ki te Tonga me te utu utu a Nigeria
I Awherika ki te Tonga, he iti ake te kai a Nigeria i era atu waahi o te whenua. Heoi ano, ko etahi o nga wharekai i Awherika ki te Tonga me Zimbabwe e tuku ana i nga kai a Nigeria penei i te raihi jollof, te uwhi paoa, me te hupa egusi. Ka mahi enei wharekai ki te hapori o Nigeria i aua whenua, me nga tangata whenua e pirangi ana ki te whakamatau i nga reka hou me nga mea ke.
Whakamutunga: Kai Nigeria i tua atu i nga Taitapa
He kaha te noho o te kai a Nigeria ki nga whenua maha o Awherika, he mihi ki ana rihi maia me te reka me te diaspora o Nigeria. Ka kitea nga kai a Nigeria penei i te raihi jollof, suya, me te hupa egusi ki te Hauauru, Puku, Rawhiti, me Awherika ki te Tonga, me etahi atu waahi o te ao. Ko te kai a Nigeria he tohu mo te kanorau me te taonga o te ahurea o Awherika, a kei te awe tonu me te whakahihiri i nga kaitao me te hunga e aroha ana ki te kai huri noa i te ao.
