John Myers
Kupu Whakataki: Te Tikanga Kai Tiri ki Comoros
E mohiotia ana a Comoros mo ona takutai kee, nga whenua whakamiharo, me te ahurea hihiri. Ko te ahurea kai tiriti i Comoros ka taapiri atu ki tona ataahua. He tirohanga noa nga toa kai tiriti i nga tiriti o Comoros, he maha nga momo kai reka o te rohe he utu utu, he reka hoki. Ko te tirohanga kai tiriti i Comoros he whakaata o ona momo ahurea tuku iho, na te mea e whakakotahi ana i nga momo kai o Awherika, Arapi, Wīwī.
Ko te ahurea kai tiriti i Comoros kua mau ki roto i te ahua o te noho o te rohe. Ehara i te mea he huarahi whakamomori noa i te hiakai i a koe e haere ana, engari he mahi whakahoahoa e whakakotahi ai te tangata. Ko nga toa kai tiriti he waahi huihuinga mo nga tangata whenua, ka taea e ratou te hopu i nga hoa me te whanau mo te ngau tere. Ko te ahurea kai tiriti i Comoros he puna oranga mo te tini, na te mea he waahi mo nga kaipakihi iti ki te whakaatu i o raatau pukenga kai.
Te Tirotiro i nga Tiriti: Kei hea e kitea ai nga toa kai tiriti i Comoros
Ko te rapu i nga toa kai tiriti i Comoros ehara i te mea uaua. Ka marara ki te motu, ka kitea te kakara o nga kai reka o te rohe mai i tawhiti. Ko nga tiriti o te taone nui, ko Moronai, kei te whakakiihia e nga kaihoko kai tiriti e hoko ana i nga momo paramanawa, inu, me nga kai. He tino rongonui te rohe o te Taone Tawhito o Moroni mo tana waahi kai tiriti, me nga kaihoko e mahi ana i nga kai tuku iho penei i te ika tunua, te samosa, me te panana parai.
I tua atu i te taone nui, ka kitea ano nga toa kai tiriti i nga taone iti me nga kainga o Comoros. Ko te taone o Mutsamudu, i te motu o Anjouan, he waahi rongonui mo te hunga e aroha ana ki te kai huarahi. Ko te maakete o konei he waahi mahi, me nga kaihoko hoko katoa mai i nga hua hou ki nga paramanawa o te rohe. Ko te taone o Fomboni, kei te motu o Mohéli, he rongonui ano mo tana waahi kai tiriti, me nga kaihoko e mahi ana i nga kai reka o te rohe penei i te keke cassava me te kaimoana tunua.
He Taste of Comoros: Nga Kai Tiriti rongonui hei Ngana i te Haere
E mohiotia ana a Comoros mo ana momo kai maha me te maha o nga kai, a ko te waahi kai tiriti i Comoros kaore he mea rereke. Ko etahi o nga kai tiriti rongonui i Comoros ko:
- Mataba: He paramanawa rongonui ki te rau cassava, te waiu kokonati, me nga mea kakara, he mea takai ki te rau panana ka tunua ki te ahi.
- Langouste: Te kōura tunutunu, he kai reka ka mahia ki nga toa kai tiriti i Comoros.
- Sambusa: He kai o te rohe ki te samosa, ki tonu i te mīti kakara, huawhenua ranei, ka parai kia maoa noa.
- Wai kokonati: He inu whakamaarama ka kitea tata ki nga toa kai tiriti katoa i Comoros.
He tauira noa enei o nga tini kai reka o te tiriti ka kitea i Comoros. Ko te whakamatau i nga kai tiriti o te rohe he huarahi pai ki te wheako i nga taonga tuku iho me te tini o nga tikanga tuku iho o Comoros, me te whai waahi ki nga tangata o te kainga e whakahaere ana i nga toa kai tiriti.
