John Myers
tirotiro
show
Kai
Mousse au Chocolat:
- 250 g Tiakarete Toblerone
- 80 g Potae
- 1 te pata Cointreau
- 400 ml te pata
- 2 pc hua
- 2 te pata Honey
ranu here:
- 1 pc Morello cherries karaihe
- 1 te pata Maama
- 2 pc Paapa vanilla
- 1 pc Rakau hinamona
Amarettini kongakonga:
- 90 g Te huka Brown
- 50 g Nga pihikete aramona Amarettini
- 140 g Potae
- 120 g Tuhinga o mua
tohutohu
Mousse au Chocolat:
- Tapatapahia rawatia te tiakarete ka rewa ki roto i te pahuhu rua me te pata. I te wa ano, whiua te kirīmi tae noa ki te pakari ka waiho ki te taha. Patupatua nga hua e rua me te honi ki roto i tetahi atu ipu.
- Ka rewa te ranunga tiakarete me te pata, tāpirihia he koko o Cointreau me te whakaoho. Inaianei whakauruhia te hua manu me te honi pahuka i te ranunga tiakarete me te pata, katahi ka whakakopahia te kirīmi whiu.
- Whakakiia te mousse kua oti ki roto i nga karaihe ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 4 haora.
ranu here:
- Whakanohia nga cherries ki roto i te putea me te wai ka kawe mai ki te korohū. Mo te reka, weia kia 2 nga rakau vanilla ka tapirihia te penupenu me nga poro me te rakau hinamona ki nga here.
- I te wa e koropupu ana nga here, ringihia te maaka ki roto i te karaihe ka uru ki te wai here wera iti. Inaianei me ata taapirihia te wai maaka ki nga here e koropupu ana, kia kaha te whakaoho kia kore ai e puta he kapia.
Amarettini kongakonga:
- Whakaranuhia nga kai katoa ka tukitukia te paraoa pokepoke ki runga i te pepa tunu. Tunua te paraoa pokepoke i te 180 nga nekehanga mo te 20 meneti. I muri i te wa tunu, tangohia te paepae ka tuku kia whakamatao. Na ka taea e koe te wawahi i nga kongakonga mai i te paraoa pokepoke.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 338kcalNgā harotihāhā: 21.1gPūmua: 6.2gHua: 25.6g
