Tunu Asparagus – Koira te mahi

Ki te hiahia koe ki te tunu apareka, he tere me te ngawari, engari i runga ano i te taumata kai paku teitei ake. Ka whakaaturia e matou ki a koe nga momo rereke e rua.

Nga tohutohu poto: tere me te ngawari te tunu i te apareka

1. Tangohia he tihorea kirikiri ka tihorea te apareka. Kaua hoki e tapahi rawa nga pito rakau.
2. Kia rite te rahi o te kohua kia pai ai te asparagus ki tera taha. Me nui noa te wai hei kapi noa i te apareka.
3. Tāpirihia he timonga tote ka tuku kia koropupū te wai. Ka koropupuke noa te wai ka uru te apareka ki roto.
4. I runga i te matotoru o te asparagus, me 10 ki te 15 meneti inaianei. Waiho te taupoki kia tuwhera paku ki runga i te kohua.

Te tunu apareka ma te hunga ngaio – he pera te mahi

• Engari ki te maka i te toenga o te apareka tihorea ki roto i te paru, ka taea e koe te huri hei maa pai. Ki te mahi i tenei, kohuatia nga toenga tihorea ki roto i te ipu me te tote iti ka waiho kia tu mo te tekau meneti.
• Ringihia te maa ki roto i tetahi atu kohua, maka ranei ma te tatari. Kohuatia te māhī kua oti, ka waiho te apareka kia tunua ki roto. Ma tenei ka kaha ake te reka.
• Aki: Ka taea e koe te whakamahi i etahi atu kai ina tunua te hupa. Ma te apareka ma, ko te taapiri i tetahi poro rēmana ka maama ake te pito. Ko te tīpune o te huka ka kapi i nga mea kawa. Ko te taapiri o te huka he tino pai ki te asparagus matomato.