John Myers
tirotiro
show
Kai
Kāreti Vichy:
- 750 g Kāreti taitamariki me te kākāriki
- 90 g Potae
- 30 g Te huka huka katoa
- 1,5 paihere Te pāhiri maeneene hou
- 0,5 tp Te tote tai
- 0,5 tp Pepa whenua
- 1 rita Wai Vichy
Te heihei a Vintner:
- 16 pc He hou nga aniana puna
- 1,5 kg Riwai Waxy
- 5 pc Waa heihei
- 5 te pata Te hinu hinu
- Te tote me te pepa
- Pimento
- 300 g Karepe kākano kākāriki
- 3 pc Te kakau nui
- 250 ml Te waina ma
- 500 ml Hupa heihei
tohutohu
Kāreti Vichy:
- Horoia nga karoti ka tapahia ki nga poro. Tapatapahia rawatia te pāhiri. Karamerehia te huka me te pata ki roto i te paraharaha, whakauruhia nga karoti ka waiho kia tu mo te 2 meneti i te whakaohooho. Na ka ringihia he wai nui hei taupoki i nga karoti me te tunu kaore he taupoki ki runga i te wera iti kia mimiti ano te wai. I mua i te mahi, ka kopahia te pahiri.
Te heihei a Vintner:
- Tihorea nga aniana puna ka tapahia ki nga wahi, ka horoia nga rīwai ka tapahia ki te haurua. Whakaorangia nga waewae heihei ki te tote, te pepa, te allspice me te hinu ka waiho kia tu mo te 1 haora. Whakanohia nga aniana me nga rīwai ki roto i te paraharaha, te tote, te pepa me te hinu. Ka horahia nga poaka heihei ki runga, ka parai i roto i te oumu wera i te 200 nga nekehanga i runga i te whatanga waenga mo te 15 meneti.
- I tenei wa, kohia nga rau marjoram mai i nga kakau. Kawea mai te waina me te hupa ki te whewhe ka waiho ki runga i te paepae me nga karepe me te marjoram me nga waewae heihei. Tunua mo tetahi atu 45 meneti.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 79kcalNgā harotihāhā: 7.8gPūmua: 0.9gHua: 4.4g
