Kai reka: Aranga Eggs in Green Grass

by John Myers Hōngongoi 17, 2021, 3:43 pmwhakahoutia Hanuere 6, 2022, 11:29 am

5 i 6 pōti

Te wa katoa 5 20

akoranga Dinner

tunu Pākehā

Nga mahi iwi

tirotiro show

Kai

1 putea Pudding vanilla, rōpere rānei
1 putea Tiēre kākāriki
1 putea Te ranu vanilla hua oti

tohutohu

Ka mahia tenei hei kai reka i te Aranga. Tunua te purini kia rite ki nga tohutohu ka whakakiia ki roto ki nga karaihe he rite te ahua o te hua manu (heirloom mai i toku hungawai) ka tuku kia whakamatao. Kohuatia te tiēre, whakakiia ki roto i te peihana ka waiho kia whakamatao ano.
Hurihia te purini i roto i nga pokepokea ki runga i nga peihana kai reka, tapatapahia te tiēre ki runga i te pereti ki te maripi ka whakapaipai hei "tarutaru" huri noa i nga "hua". Mahihia me te ranu vanilla.

Pinipi Tāngia te tunu

tuhituhia e John Myers

Kaitao Ngaio me nga tau 25 o te wheako ahumahi i nga taumata teitei. Kaipupuri wharekai. Ko te Kaiwhakahaere Inu he wheako ki te hanga i nga kaupapa mo te rongoa mo te motu. Kaituhituhi kai me te reo rangatira me te tirohanga a te Kaitao.