John Myers
He maha nga tangata e whakawhirinaki ana ki nga taapiringa kai me nga huaora, nga kohuke, te pūmua ranei. Engari he aha te mahi? Ka whakamaramatia e matou he aha nga rongoa e waatea ana me nga keehi ka whai hua te tango.
Nga taapiri kai: nga korero me nga tohutohu
Hei tikanga, ka kai koe i nga matūkai katoa e hiahiatia ana e to tinana hei waahanga o te kai taurite, te kai mohio. I tua atu i te macronutrients pūmua, warowaihā, me te ngako, he huaora me ngā kohuke. I etahi wa, kare pea e ranea te kai: katahi ko nga taapiringa kai hei whiringa. He momo matūkai kei roto i te papa, te kapene, te paura ranei hei taapiri i te kai whanui. I Tiamana, ka taka ratou ki raro i te ture kai me te kore pea e panuitia me nga korero e pa ana ki nga mate.
Ko wai e hiahia ana ki te taapiri?
Mena ka nui ake te hiahia mo nga matū tino nui i etahi ahuatanga o te oranga, ka tohuhia he kai hei taapiri atu ki nga kai noa. Ina pa ana ki te kai i te wa e hapu ana, hei tauira, he mea nui ki te whakarite kia tika te toha o te waikawa folic, iodine, me nga waikawa ngako kore. Ko te hunga e whakakorikori tinana ana he nui ake te hiahia pūmua. Mo nga kaitäkaro kaha, ina koa, he pai te whakamahi wiriwiri pūmua ki te hanga uaua. Me mohio nga kaitakaro Vegan mo nga puna pūmua i ahu mai i nga tipu penei i te pūmua pī. Ma te taurite o te kai hakinakina, he mea nui ano hoki te whakarite kia tika te kai o nga kohuke penei i te konupora, te pāhare pāporo, te rino, me te zinc. He maha nga wa ka nui ake te hiahia o nga kaumatua mo nga waikawa ngako omega-3, huaora D, me te konupūmā. Ko te kai i roto i te koroheketanga me whakarite kia tika te toha o enei matūkai. He pai ake te korero me to taakuta whanau mena kei te hiahiatia nga taapiri kai i konei. Ka pa ano tenei ki nga mate me nga mate mate kai e hiahia ana kia wehea nga matū tino nui.
Kei runga i te horopeta: Ka taea e nga taapiri kai te kino
Ahakoa e kore e taea e nga vegans te karo ki te taapiri i te huaora B12 mai i te mea ka kitea i roto i nga kai kararehe anake, kaore e whai hua nga omnivores hauora. Ko etahi o nga huaora ka nui ake te kino i te pai i te wa ka nui te horopeta. Ko te mea e kiia nei ko te hypervitaminosis te nuinga ka pa ki nga huaora rewa-ngako A, D, me E.
