Emma Miller
I kii mai te tohunga endocrinologist a Zukhra Pavlova ki a maatau he aha nga mea kaua e kai kia kore e tino kino to tatou hauora. Zukhra Pavlova, Ph.D., he endocrinologist i te Whare Wananga o Moscow State University, i whakaingoatia nga kai e tino kino ana ki te pancreas. E ai ki a ia, ko te nui o te kai reka me te kai nui-calorie kei te kiki i te kohi nui o te kiko adipose me te mate pancreatic cell.
"I roto i te kiko adipose, te mumura nahanaha me te ahotea oxidative e kore e kore ka puta, ka puta te aukati o te insulin, me nga pūtau pancreatic (ehara i a raatau anake) ka mate te insulin," ta Pavlova.
I whakamarama ano te taote he aha nga wehenga i waenga i nga kai. "Me kai te tangata kaua i mua atu i te toru haora i muri i te kai o mua, kaua hoki i muri i te rima haora," ka whakamarama te tohunga.
I te wa ano, e ai ki a Pavlova, "kaore koe e hiakai mo te neke atu i te rima haora." Na tenei waahi i waenga i nga kai, ka timata te lipoprotein lipase (LPL) ki te whakahohe. "Ka rite ki te kaitutei, ka tirotirohia e ia te taumata o nga matūkai, a, ki te kore e tukuna i nga wa katoa mo te wa roa, ka piki ake te mahi a te LPL ki te kiko adipose. Na ka timata te hanganga o nga rahui ngako, "ka whakatupato te endocrinologist.
