John Myers
Ko te konupora he kohuke wheua, engari i tua atu i te pupuri i te koiwi me nga niho, he maha atu nga mahi kei roto i te tinana. Ka whakamaramatia e matou he aha te mea nui o te kohuke me nga kai e whakamahia ana e koe hei whakatutuki i o hiahia o ia ra.
Nga kai momona-konupuna
Ko te konupora tetahi o nga mea e kiia ana ko te nuinga, ko te tikanga kei te noho te kohuke me te neke atu i te 50 mg ia kg o te taumaha tinana. Ko te toa konupūmā tangata kei te kotahi kirokaramu me te 99 paiheneti kei roto i nga kōiwi me nga niho. Mena he iti rawa te konupūmā e horomia ana me te kai mo te wa roa, ka hoki te rauropi ki runga i enei rahui. Ko te hua tenei ka kiia ko te mate wheua, ko te osteoporosis, e pa ana ki te hunga pakeke. Ko te ngoikoretanga o te konupūmā ka pa atu ki te hauora, na te mea ka whai waahi te kohuke ki te mahi noa o te toto toto, te whakawhitinga o te kaha, te tuku tohu i waenga i nga pūtau nerve me nga whaariki nakunaku, he mea nui mo te mahi uaua, me te whai waahi ki te wehenga pūtau. me te tohungatanga. He nui nga take ki te kai i nga kai whai konupūmā.
E hia te nui o te konupora e hiahiatia ana e koe?
Ko te German Society for Nutrition (DGE) e taunaki ana kia kai te hunga pakeke hauora ki te 1000 mg o te konupūmā ki te whakatutuki i o raatau hiahia o ia ra. Ko nga whaea e hapu ana kei raro iho i te 19 nga tau me kai 1200 mg i te wa e hapu ana. Mo nga pepi, nga tamariki, me nga taiohi, ka pa nga uara aratohu e whai ake nei, i runga i o raatau pakeke:
- tae atu ki te 4 marama: 220 mg
- tae atu ki te 12 marama: 330 mg
- tae atu ki te 4 tau: 600 mg
- tae atu ki te 7 tau: 750 mg
- tae atu ki te 10 tau: 900 mg
- tae atu ki te 13 tau: 1100 mg
- tae atu ki te 19 tau: 1200 mg
Ko nga kaitäkaro whakataetae me te hunga e mate kino ana ka hiahia kia nui ake te konupūmā me rapu tohutohu mai i te taote.
Ko nga puna pai o te konupūmā
Ko nga kai nui o te konupūmā ko te miraka me nga hua miraka, nga huawhenua matomato penei i te broccoli, tiakarete, me te tata katoa nga tiihi pakeke me te ngawari. Ko nga mea momona o Gouda, Edam, Appenzeller, Emmental, pata pata, tiihi maunga, Gorgonzola, Brie, Limburger, Camembert, Feta, Parmesan & Co. Ko ta matou koeko kai ka hoatu he tikanga ki a koe mo te nui o enei kai hei kai maau hei waahanga o te kai taurite. Mena kei te mamae koe i te lactose, na reira me karo koe i te miraka me te kai vegan, te kakano poppy, te rosehip, te tote, te otaota maroke, nga mea kakara, te pata aramona, te haama, te pini maroke, me te wai kohuke whai kiko o te konupūmā hei awhina i o hiahia.
Ma tenei ka whai hua pai koe mai i te kai i nga kai whai konupūmā
Ko te konupora ka uru pai ki te tinana mena ka whai koe i etahi tohutohu. Ko te whakauru ki roto i nga koiwi ka mahia mena he nui te huaora D kei te tinana. Ko nga kai muka teitei, te kawhe, te phosphate, me te nui o te whakaurunga pūmua ka aukati i te whakauru konupūmā. Ka pa ano tenei ki nga kai kei roto nga waikawa oxalic penei i te rhubarb, beetroot, parakihi, me te chard. Na reira, he pai ake te pai ki te tiihi hanawiti i te ahiahi me te karaihe wai kohuke i te ata me te kapu kawhe me te whakarite i nga tohutoro tiihi huawhenua me nga huawhenua waikawa iti-oxalic me te nui o te tiihi gratin.
