He Kupu Whakataki ki te Kai Argentine
Ko te kai Argentine he ranunga kanorau me te reka o nga awe o te Pakeha, te tangata whenua, me te awe o Awherika. E mohiotia ana mo ana kai reka, nga keke reka, me nga kai reka, me te whakamahi i nga mea kakara me nga otaota. Ko tetahi o nga ahuatanga tino rongonui o te kai Argentine ko tana aro nui ki te tunu kai, kua mau ki roto i te ahurea, ka kiia ko te asado.
Na te nui o te hitori me nga tikanga kai kanorau, kua riro te kai o Argentine hei rongo mo te ao. I tenei ra, ka kitea nga wharekai o Argentina i roto i nga taone nui o te ao, a, e mohiotia ana te whenua mo ana mīti me te waina. Ahakoa he kai kai koe, e titiro noa ana ranei koe ki te tuhura i nga mea hou, ka tino koa nga kai Argentine ki o hiahia.
Te Awe o nga Manene ki te Kai Argentine
Kua kaha te awe o nga kai o Argentina e nga ngaru o nga manene kua noho ki te whenua i roto i nga tau. I mauria mai e nga Itariana, nga Paniora, nga Tiamana, me era atu Pakeha i a ratou ake tikanga tunu kai, he mea whakaranu ki nga kai o te rohe ki te hanga i nga kai hou me te reka.
Ko tetahi o nga awenga tino nui ki te kai Argentine ko te kai Itari. Ko te pizza, te rimurapa, me te milanesa (nga tapatapahi kai taro) he tino kai a Argentina inaianei, a he maha nga kai rongonui o te whenua, penei i te gnocchi me te risotto, no Itari. Ko etahi atu roopu manene, penei i nga Paniora me nga Tiamana, kua waiho he tohu mo te kai, me nga riu penei i te chorizo sausage me te sauerkraut kei te rongonui inaianei i Argentina.