John Myers
He Kupu Whakataki: Te Piira a te Miihi Parai Mekihana
Ko te heihei parai he kai e arohaina ana puta noa i te ao, engari i Mexico, kua tipu hei kai reka me te raukikini. Ko te heihei parai Mexica he tauira tino pai mo te whakarereketanga o te rihi ma te whakakotahi i nga tikanga tunu kai tuku iho, nga kai a-rohe, me nga mea kakara. He kai rongonui o te tiriti, a ka kitea e koe i runga i te tahua i roto i nga wharekai maha, mai i nga whare kai noa ki runga ake.
Ko te heihei parai Mehiko he kai whakamarie mo te tini o nga tangata, a kua horapa atu tona rongonui ki tua atu o nga rohe o Mexico. Kei roto i te paninga kirikiri, te mīti reka, me te huinga o te reka me te raukikini. Ahakoa e rapu ana koe i te paramanawa tere, i te kai ki tonu ranei, ka makona te heihei parai Mehiko i to hiahia.
Te Kuwhatanga o te heihei parai i Mexico
He roa te hitori o te heihei parai Mexico, no te taenga mai o nga taurekareka o Awherika ki Mexico. I mauria mai ta ratou tikanga tuku iho mo te tunu heihei parai, he mea whakarite ki nga kai me nga mea kakara o Mexico. I te roanga o te wa, ka noho te heihei parai hei kai rongonui ki Mexico, a he maha nga kai tunu kai o te rohe i tapiri i o ratou ake reka me te whakakotahitanga o nga mea kakara.
I tenei ra, ko te heihei parai Mexico he whakakotahitanga o nga momo reka o Afirika, Paniora me te tangata whenua o Mexico, me nga momo rereke o te rohe. He maha nga wa e tukuna ana me te raihi, te pini, me te tortillas, he tino kai i roto i nga whare maha. Ko te whanaketanga o te heihei parai Mexica kua hua mai he momo kai reka e kaha haere tonu ana te rongonui puta noa i te ao.
