Kupu Whakataki: Te mohio ki nga Tacos Mexican

Ko nga tacos Mexican tetahi o nga rihi tino rongonui me te aroha o te ao, me te take pai. Ko nga Tacos he tohu mo te kai me te ahurea o Mexica, a he maha nga rereketanga ka puta mai, kei ia tangata tona ake reka me tona ahuatanga. Ko te mea nui, ko te taco he rihi ngawari, engari he maha nga kai kei roto he tortilla kua whakakiia ki nga momo momo kai, mai i te kai me nga huawhenua ki te tiihi me nga ranu.

Tacos tuku iho: He haerenga i roto i nga taonga tuku iho o Mexico

Ko nga tacos tuku iho he matapihi ki roto i nga taonga tuku iho o Mexico, a kei te pai tonu i enei ra. Ko te minita Tacos al, hei tauira, i ahu mai i te rohe o te puku o Mexico me te poaka marinated kua tunua ki runga i te tuha poutū, kua tapatapahia ki te riki tapaono me te pineapa. Ko te Tacos de carnitas, ko te whakamaoritanga ki te "tikanga iti," he kai rongonui i te taone nui o Mexico me te poaka poaka kua maoa puhoi, he kirikiri ki waho me te ngawari o roto. I tenei wa, i te takutai moana o Baja California, ko nga tacos ika he kai, he mea parai me nga ika parai kua tapatapahia ki te kāpeti me te ranu kirikiri.

Mai i Al Pastor ki Barbacoa: Nga momo rohe o Tacos

Ko tetahi o nga mea tino whakamiharo o nga tacos Mexican ko te tini o nga momo ahua me nga momo reka o te rohe. I te Raki o Mexico, hei tauira, ko te mīti te kai whetū, engari ki te tonga, ka whakamahia te poaka me te heihei. I roto i te Yucatan Peninsula, ko te tacos de cochinita pibil me whakamatau, ko te poaka puhoi-pahuhu kua pania ki te whakapiri achiote me te mahi ki te aniana î. I tenei wa, i roto i te kawanatanga o Hidalgo, he tino pai nga tacos barbacoa, e whakaatu ana i nga reme kua tunua puhoi ki te karika, te kumine, me etahi atu mea kakara.

Te Toi o te Hanga Tortillas: He Mahinga Matua i roto i te Tacos

Ko te tortilla tetahi waahanga nui o tetahi taco, a ko te hanga tortilla ki te kainga he ahua toi ano. I nga wa o mua, ka mahia nga tortillas ma te ringa, ma te whakamahi i te perehi, i te titi hurihuri ranei hei whakamaroke i te paraoa pokepoke i mua i te tunu i runga i te comal, he paraharaha papatahi. Ko nga tortilla witi te momo tortilla e whakamahia ana i roto i nga tacos, engari he mea rongonui ano nga tortilla paraoa ki etahi rohe. He reka me te kakano o nga tortilla katahi ano ka mahia e kore e taea te whakahoki e nga toa-toa.

I tua atu i te Mīti: Te tirotiro i te Tacos me te Kaimoana, Huawhenua, me etahi atu

Ahakoa ko te mīti me te poaka nga kai e whakamahia ana i roto i nga tacos, he maha atu nga waahanga hei torotoro. Ko nga tacos kaimoana, hei tauira, he mea rongonui i nga rohe takutai, he koeke, he ika, he wheke ranei. Kei te rongonui ano nga tacos huawhenua me te vegan, me nga whakakii penei i nga huawhenua tunua, tofu, te tempeh ranei. Ka taea e Tacos te huarahi pai ki te whakauru i nga reka hou me te whakaihiihi ki to kai.

Salsas, Guacamole, me etahi atu: Toppings mo te Taco Tino

Ko nga toppings me nga mea kakara tetahi waahanga nui o tetahi taco, a ka taea e ratou te kawe i to taco ki te taumata e whai ake nei. Ko te salsas he mea tika, me nga whiringa penei i te salsa verde me te pico de gallo te taapiri i te whana hou me te raukikini ki to taco. Ko te Guacamole tetahi atu toi rongonui e whakanui ana i te kirikiri me te reka. Ko etahi atu taapiri ka taea te whakauru i te aniana î, te cilantro hou, te tiihi pakaru, me te kohi kotakota ranei.

Te Huringa Taco: Fusion Tacos me nga Awe o te Ao

I roto i nga tau tata nei, he ahua hurihuri nga tacos, me nga tacos fusion me nga awe o te ao ka uru ki nga tahua. Ko nga tacos Korea, hei tauira, he mīti poaka, he poaka ranei me te raukikini kimchi slaw, ko nga tacos sushi ka whakakiia ki te ika mata me te huamata rimurapa. Ko enei momo rerekee hou me te whakahihiri he tohu mo te maha o nga tacos me te mahi auaha o nga kaitao.

Nga Taco Taco me nga Kai Tirohanga: Kei hea e kitea ai nga Tacos Pai

Ka kitea etahi o nga taco pai rawa atu i nga taco taco me nga toa kai tiriti, kei reira e ora ana te hau me nga mea reka. I Mexico, ko te kai tiriti te ahua o te oranga, a ko nga kaihoko taco he tirohanga noa ki nga kokonga katoa. I roto i te US me etahi atu whenua, kua riro nga taco taco i te karakia, me nga kaiwhaiwhai e rapu ana i o raatau taraka tino pai mo te reka o nga tacos pai o te taone.

Te tunu Tacos i te Kainga: Tohutohu, Tinihanga, me nga Tohu

Ko te tunu tacos i te kainga ka waiho hei wheako ngahau me te utu, a he maha nga tohutohu me nga tinihanga hei awhina i a koe ki te hanga i te taco tino pai. Hei tauira, ko te whakamaroke i to mīti i mua ka taea te hohonu o te reka, me te tunu i o tortillas ka taea te whakanui ake i te reka o te wera. He maha nga tohutao mutunga kore e waatea ana i runga ipurangi, mai i nga tacos mīti matarohia ki etahi atu whiringa morearea.

Whakamutunga: Te Whakanui i te Kanorau o Mexican Tacos

Ko te torotoro i nga momo momo tacos Mexican he haerenga i roto i nga taonga tuku iho o Mexico me nga mahi auaha o tenei rihi e arohaina ana. Mai i nga tohutao tuku iho ki te fusion tacos, he mea pai mo te katoa. Ko nga Tacos he tohu o te kai Mexica, te ahurea, me te tuakiri, a he huarahi reka, ngahau hoki ki te tuhura i nga reka me nga kai hou. No reira i te wa e hiahia ana koe ki te taco, whakamatau i tetahi mea hou me te whakanui i te rereketanga o tenei rihi e arohaina ana.