in

Harore Porcini Parai

5 i 3 pōti
Te wa o mua 30 meneti
Te wa katoa 30 meneti
akoranga Dinner
tunu Pākehā
Nga mahi 2 iwi

Kai
 

  • 400 g harore porcini reo
  • 260 g 2 tōmato
  • 1 koroka o te karika
  • 50 g Tapaono cate ham
  • 2 te pata Potae
  • 2 te pata Te hinu putiputi
  • 4 pupuhi nui Te tote moana nui mai i te mira
  • 4 pupuhi nui Pepa karakara mai i te mira
  • 1 tp Ankerkraut mushroom paraharaha *)
  • 2 te pata Te rētihi reme tapatapahi rawa
  • 2 wahi Te rētihi Reme hei whakapaipai
  • 2 wahi Mini tōmato hei whakapaipai
  • Baguette, parāoa rānei

tohutohu
 

  • Horoia / paraihia nga harore porcini ka tapahia ki nga poro. Tangohia te kakau mai i nga tōmato, tapahia ki runga ki te ahua ripeka, ka wera ki te wai kohua. Tukua kia whai mana, kia tinei, kia tihorea, kia mataono. Tihorea ka tapatapahia rawatia te karika karika. Whakawerahia te pata (2 punetēpu) me te hinu putirā (2 tbsp) i roto i te paraharaha, tāpirihia ngā poraka karika me ngā poraka ham me te tunu / parai. Taapirihia nga harore porcini tapatapahi ka parai, ka ata huri ano. Whakawa ki te tote o te moana nui mai i te mira (4 titi nui), pepa tae mai i te mira (4 pine nui) me te paraharaha mushroom *) mai i ANKERKRAUT (1 tīpune). Taapirihia nga tōmato tapaono me te tapatapahia te rētihi reme, ka parai tonu / tunu mo etahi meneti. Wehea nga harore porcini parai i runga i nga papa e 2 ka whakapaipai ki te rētihi reme me te haurua tōmato, mahi. He ranea te baguette, te roi taro ranei. *) Te hanganga o te ANKERKRAUT mushroom paraharaha: te tote moana, te maramara tōmato (tomato, te māngaro kānga), te kāriki, te paprika reka, te pāhiri, te rosemary, te herewi, te oregano, te marjoram, te kākano korianara, te thyme, te kiri rēmana, te allspice, te kākano fenugreek.
Whakaahua Avatar

tuhituhia e John Myers

Kaitao Ngaio me nga tau 25 o te wheako ahumahi i nga taumata teitei. Kaipupuri wharekai. Ko te Kaiwhakahaere Inu he wheako ki te hanga i nga kaupapa mo te rongoa mo te motu. Kaituhituhi kai me te reo rangatira me te tirohanga a te Kaitao.

Waiho i te Reply

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra. Kua tohua ngā āpure e hiahiatia ana *

Whakatauria tenei tohutao




Tagliatelle me te Savoy Cabbage, Thyme-Parmesan Sauce me te Walnuts

Parasol Mushroom Schnitzel