Te parai i te Kohlrabi: Me pehea te mahi i nga huawhenua i roto i te paraharaha

Parai i te kohlrabi - koinei te mahi

He pai te Kohlrabi hei rihi taha reka. Ko nga mea e hiahia ana koe ki te whakarite he kohlrabi, 2 punetēpu hinu oriwa, me te tote me te pepa. Hei tunu i nga huawhenua, ka taea e koe te whai i nga waahanga e whai ake nei:

1. Tuatahi, tihorea to kohlrabi katahi ka tapahia ki nga poraka iti, ngau-rahi.
2. Na ka waiho nga poraka kohlrabi kia tunu ki te wai tote mo te 5 ki te 6 meneti.
3. Inaianei hoatu te hinu oriwa ki roto i te paraharaha ka wera.
4. Na ka uru mai nga poraka ki roto i te paraharaha, ka pania ki te tote me te pepa. Inaianei me parai te kohlrabi mo te 5 meneti i mua i te hurihanga.
5. Na ka waiho nga huawhenua kia parai mo etahi meneti ki tera taha. Ina he paku parauri te kohlrabi, ka taea e koe te tango mai i te paraharaha.

Kohlrabi reka me te paraharaha huawhenua me nga takai heihei

Mo te rihi, ka hiahia koe ki te 2 kohlrabi, 1 riki, 2 kāreti, 1 pepa, 150 karamu o te uwha heihei, 2 tīpune hinu oriwa, me te tote me te pepa.

1. Tuatahi, tihorea nga huawhenua ka tapahia ki nga wahi ngau-rahi.
2. Na ka whakatapua koe ki te awhi o te uma heihei, ka tapahia ano hoki ki nga waahanga kikokore.
3. Inaianei kohuatia te wai ka waiho kia tunua nga kongakonga kohlrabi mo te 5 ki te 6 meneti.
4. Na ka whakawerahia te hinu oriwa ki roto i te paraharaha katahi ka tapirihia nga wahi kohlrabi. Kātahi ka tāpirihia ngā toenga huawhenua me ngā takai uma heihei, te tote me te pepa, ka waiho kia tunua nga huawhenua me te mīti mo te 5 meneti i mua i te hurihanga.
5. Kia pai te tunu o nga huawhenua me nga kai, kua rite te parai huawhenua. He pai te raihi me te rīwai hei kai taha mo te rihi.