John Myers
tirotiro
show
Kai
- 100 g Honey
- 1 te pata Potae
- 100 g Sugar
- 1 tp Te tote haona
- 1 egg
- 200 g Tuhinga o mua
- 1 tp Paura koko
- 0,5 tp Hinimona
- 50 g Hazelnuts whenua
- te pata
- 6 pepa Kereti
- 250 g mascarpone
- 80 g Sugar
- 400 ml Kirīmi whiu
- 1 putea Huka vanilla
- 2 te pata Waipiro karaka
tohutohu
- Whakawerahia te honi, te pata me te huka me te whakaoho kia rewa te huka. Tangohia mai i te oumu ka waiho kia whakamatao. Whakaranuhia te tote haona tia ki te 3 punetēpu wai. Whakakotahitia te hua manu ki te ranunga honi kua whakamatao. Whakaranuhia te paraoa me te koko, te hinamona me te nati, ka uru ki roto i te ranunga honi me te wai tote haona. Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te paraharaha tapawha kua pania, ka tunua ki te 180 nga nekehanga mo te 20 meneti. Mo te kirīmi, whakamaua te gelatin ki te nui o te wai. Whakaranuhia te mascarpone ki te huka tae noa ki te maeneene. Kohia te gelatin, ka rewa i roto i te kohua iti ka uru ki roto i te ranunga mascarpone. Wepuhia te kirīmi tae noa ki te mārō ka āta kōrori ki roto i te ranunga mascarpone. Whakanuia te kirīmi ki te huka vanilla me te waipiro. Horahia te kirīmi ki runga i te papa ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao. Tauhiuhia ki te tiakarete hinamona huka i mua tonu i te mahi.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 345kcalNgā harotihāhā: 35.2gPūmua: 3.6gHua: 20.2g
