John Myers
tirotiro
show
Kai
mo te ranu
- 250 g Kirīmi reka
- 250 g Te kirīmi kawa
- 125 ml Miraka hou
- 1 tp Sugar
- 1 -2 tbsp Winika (kia rite ki te reka)
- Te tote pea (kia tupato ki te hopu tote)
- te pepa
hoki
- 600 g Nga awhi herring tote kahore he kiri (he herring)
- 100 g Pikara tapaono
- 150 g Tapahia nga aniana ki nga hauwhā, ka tapahia ki nga poro pai
- 1 Aporo i roto i nga poraka
tohutohu
Tuatahi te whakarite i te ranu
- Whakaranu paitia te kirīmi kawa, te kirīmi reka, te miraka, te huka, te pepa me te winika. Kaua e tote mo tenei wa, no te mea he nui te tote i roto i nga awhi hopu tote. Mena ka whakamahia te matjes, ka taea e koe te tapiri i te tote iti.
- Inaianei tapahia nga hopu ki nga wahi iti, ka tapiri atu ki te ranu me te kukama tapaono, nga takai riki me nga wahi aporo. Whakaranu pai nga mea katoa. Waiho i roto i te pouaka whakamātao mo etahi haora. Ka mutu te whakaoho ano me te taapiri i te mea kakara ki te hiahiatia.
- Ka kai tatou i te koti rīwai me taua mea. Kia pai te kai
