John Myers
Ko te pāmahana tino pai rawa atu kei waenga i te 5º C me te 8º C. Ko te tikanga ka whai koe ki nga aratohu me nga taunakitanga a te Kotahitanga o Europi (5º C) me te pāmahana 8º C e taunaki ana i Tiamana (mo te wahanga waenga o te pouaka whakamātao) . Ko te patai kei te noho tonu me pehea te whakarite i te taputapu ki te pāmahana pouaka pouaka pai. Ko te patu i tenei uara pai me te kore e tino whakamatao ka awhina koe ki te penapena hiko me te moni; na te mea ko ia tohu Celsius ka whakamataohia te pouaka whakamatao ka nui ake te kai mo te 5 paiheneti. Ko te nuinga o nga tauira he waea ka taea e koe te whakarite i te pāmahana pouaka pouaka mai i nga taumata 1 ki te 7. I etahi tauira, ka haere noa te tauine mai i te 1 ki te 5. I te nuinga o te waa, ko nga taumata 1, 2 ranei e ranea ana mo te pāmahana pouaka pouaka tino pai, i te raumati ka taea e koe. whakarite ki te 3 ki te 4 ki te aukati i te wera atu o waho. He makariri rawa atu ki muri na te mea kei reira te waahi whakamahana. Ko te waahi tino mahana kei te tatau pouaka pouaka. Ka puta te huka i roto i te pouaka whakamātao, ka heke te mahi, ka piki te kai hiko; no reira he pai te whakakore i nga wa katoa mo te toenga kaha o te pouaka whakamātao. Waihoki, ko te pouaka pouaka whakakiia he pai ake te pupuri i te makariri i te mea kau, na te mea ka herea e te kai o roto te makariri. Ko te tikanga karekau rawa te hau makariri e puta i te whakatuwheratanga o te pouaka whakamātao. i te mea kei reira te waahi whakamahana. Ko te waahi tino mahana kei te tatau pouaka pouaka. Ka puta te huka i roto i te pouaka whakamātao, ka heke te mahi, ka piki te kai hiko; no reira he pai te whakakore i nga wa katoa mo te toenga kaha o te pouaka whakamātao. Waihoki, ko te pouaka pouaka whakakiia he pai ake te pupuri i te makariri i te mea kau, na te mea ka herea e te kai o roto te makariri. Ko te tikanga karekau rawa te hau makariri e puta i te whakatuwheratanga o te pouaka whakamātao. i te mea kei reira te waahi whakamahana. Ko te waahi tino mahana kei te tatau pouaka pouaka. Ka puta te huka ki roto i te pouaka whakamātao, ka heke te mahi, ka piki te kai hiko; no reira he pai te whakakore i nga wa katoa mo te toenga hiko o te pouaka whakamātao. Waihoki, ko te pouaka pouaka whakakiia he pai ake te pupuri i te makariri i te mea kau, na te mea ka herea e te kai o roto te makariri. Ko te tikanga karekau rawa te hau makariri e puta i te whakatuwheratanga o te pouaka whakamātao.
Te kimi i te pāmahana pouaka pouaka tika me te mohio ki nga rohe
Ko te uara tohutoro mo te pāmahana pouaka pouaka tino pai e pa ana ki te waahanga waenga. He mea nui tenei na te mea kua wehea ia taputapu ki nga rohe pāmahana rereke. Ka pai enei mo nga momo kai - a koinei te mahi o te wehenga:
- Ko te wahanga o runga kia tata ki te 8ºC. He huarahi pai tenei ki te penapena i nga toenga kai me te tiihi.
- Ko te wahanga o waenganui hei kaiarahi mo te pāmahana pouaka pouaka tika. Whakaritea ki te 5 ki te 7º C. No reira e tika ana hei waahi rokiroki mo nga hua miraka kau penei i te miraka kau me te miraka.
- He iti rawa te pāmahana (tata ki te 2º C) i te wahanga o raro (kei runga ake i te whata karaihe o te kirikiri). No reira rokiroki kai ki reira ka tino makariri, penei i te mīti me te ika.
- Kia tata ki te 8ºC te kirikiri. Hei tauira, he tino pai mo te broccoli me te rōpere. Ma te ara, ka taea e koe te mohio kia pehea te roa o nga rōpere e taea te pupuri i roto i te pouaka pouaka i roto i to maatau mohiotanga tohunga. I roto ka korero ano matou ki a koe te whakautu ki te patai: ” Me penapena hua ki roto i te pouaka pouaka? “
Mena karekau he inemahana o to pouaka pouaka, ka taea e koe te ine i te pāmahana. Me tuu noa he karaihe wai ki te wahanga o waenganui. 24 haora i muri mai, tangohia ki waho ka toua he inemahana ki roto. Ka taea e koe te kite mena kua eke koe ki te pāmahana pouaka pouaka pai.
