John Myers
Mo te huarahi ngawari ki te hanga hua parai i roto i te ngaruiti, tuatahi, whakamahia te taputapu ki te whakamahana i tetahi pereti pai i runga i te waahi teitei mo te rua meneti. Na ka horahia he wahi pata iti ki runga i te mata, ka ata wahia te hua manu ki runga. Poua he kohao ki runga o te toene ki te maripi koi. He mea nui tenei – ki te kore, ka pahū te hua parai i roto i te ngaruiti. Ma te wero ka ora koe. I muri i tera, ka taea e koe te whakamahana ano i te hua parai i roto i te ngaruiti. Tautuhia te matawā ki te 45 hēkona me te taputapu ki te taumata teitei. Mēnā he ngohengohe rawa te hua manu ki a koe, ngaruiti te hua manu parai mo te 10-hekona te roa kia pai ai koe ki te rite. He mea whakamiharo hoki mo ta tatou parakuihi Ingarihi.
Whakapaia te hua manu i roto i te ngaruiti ka mahi
Ma te ara, ka taea e koe te tunu hua i nga wa katoa i roto i te ngaruiti. Ka mahi ano hoki nga hua kawa, tae noa ki te hua manu. He hua mata me te anga ka pahū ki a ia. Na te mea ko nga ngaru hiko o te ngaruiti e neke ana i nga ngota wai o te hua manu. I te mea he nui rawa te maha o ratou, ka nui haere ratou na te wera ohorere. Ko te tino nui e kore e taea e te anga te tu atu. Engari hoki ki te hua parai mai i te ngaruiti. Ka taea e koe te tote noa i tenei kia pai ai i muri mai. Ka taea ranei e koe te whakakotahi, hei tauira, ki te oumu tōmato, te ranu béchamel, te ham, te Gruyere, me te parāoa kawa – ka ngau ki to tatou Croque Madame i muri tata nei. Ka mohio koe ki nga kai o Korea ki te Tonga ki te whakamahi koe i te hua parai mai i te ngaruiti hei whakapaipai mo to tatou bibimbap.
