John Myers
Kupu Whakataki: Te Tikanga Kai a Burkina Faso
Ko Burkina Faso he whenua whenua i Awherika ki te Hauauru e mohiotia ana mo ona taonga tuku iho kanorau me ona tikanga kai. Ko nga kai o te motu e kaha awehia ana e nga hua ahuwhenua o te rohe, tae atu ki te rai, te sorghum, te raihi, te pini, me nga huawhenua, ko te turanga o te nuinga o nga kai. I Burkina Faso, he nui ake te kai i te oranga noa; he wheako hapori, ahurea hoki e whakakotahi ai te tangata.
Kai Hunga Whanau i Burkina Faso
Ko te kai ahua-whānau te nuinga o te mahi kai i Burkina Faso. Ko te nuinga o nga wa ka tukuna nga kai ki roto i nga peihana nui me nga pereti, ka tuu ki waenganui o te tepu hei tiri ma te katoa. Ka noho nga mema o te whanau huri noa i te teepu, ka whakamahi nga ringa katoa ki te kohi kai mai i nga peihana me nga pereti. Ko tenei momo kai e whakatairanga ana i te noho tahi me te whakatenatena i nga tangata ki te tiri me te taunekeneke ki a raatau ano.
Kai Hapori: Nga Painga me nga Tikanga
He maha nga painga o te tikanga o te kai a-iwi i Burkina Faso. Ka whakatairanga i te whakakotahitanga hapori, ka poipoi i te ahua o te hapori, me te whakakaha i nga hononga whanau. Ko te tiritiri kai e akiaki ana i nga tangata ki te korero tetahi ki tetahi, ki te korero korero, ki te ako ano mo te oranga o tetahi ki tetahi. I roto i nga hapori maha, he tikanga te mahi manuhiri i te tuatahi, hei tohu whakaute me te manaaki.
Nga Waahi Takitahi: Ahea me te take i mahia ai
He iti noa nga waahanga takitahi i Burkina Faso, engari i etahi wa ka tukuna ki nga waahi okawa ake, penei i nga marena me etahi atu whakanui. Ka tukuna enei kai ki runga i nga pereti takitahi, ka rahuitia mo nga manuhiri honore, mo te hunga whai matea kai motuhake. Heoi, ahakoa i roto i enei waahi, he mea noa mo nga manuhiri ki te tiri rihi me te whakamatau i nga kai a tetahi.
Rerekētanga ā-rohe i roto i ngā Kāhua Ratonga
He rereke nga rereketanga o te rohe ki te mahi kai i Burkina Faso. I etahi waahi o te whenua, penei i te rohe o Sahel, ka horahia nga kai ki runga i nga whariki i runga i te whenua, ka noho nga tangata ma runga waewae ki te kai. I etahi atu waahi o te motu, ka tukuna nga kai ki runga i nga tepu iti, ka noho nga tangata ki runga i nga tuuru me nga tuuru. Ahakoa enei rereketanga, ka mau tonu te ahua o te kai tahi puta noa i te motu.
Whakamutunga: Tiri Kai, Hanga Whanaungatanga
I Burkina Faso, ko te kai tetahi waahanga nui o te papanga hapori. Ko te tikanga o te kai a-iwi e poipoi ana i te ahua o te hapori, e whakatairanga ana i te kotahitanga, e whakakaha ana i nga hononga o te whanau. Ahakoa he ahua whanau, he waahanga takitahi ranei, ko te mahi tohatoha kai he huarahi kaha ki te hono atu ki etahi atu me te hanga hononga.
