John Myers
tirotiro
show
Kai
huka huka vanilla
- 200 ml te pata
- 110 g Sugar
- 2 Paapaa vanilla
- 8 Huihui hua
- 150 ml Milk
Nga tipu
- 200 g Tuhinga o mua
- 1 te pata Sugar
- 1 pupuhi tote
- 200 ml Milk
- 8 hua
- 1 te pata Potae
Nati nougat kirīmi
- 120 g Waikawa linoleic āhua-ngako Margarine 30-50%
- 50 g Honey
- 60 g Te hinu nati
- 45 g Sugar
- 90 g Hazelnuts whenua
- 40 g Paura koko
- 10 g Te māngaro kai
Strawberry-ginger jus
- 250 g Pōpere hou
- 50 g Takatapa hou
- 2 te pata Sugar
tohutohu
huka huka vanilla
- Mo te kirikiri vanilla, whiua te kirīmi tae noa ki te pakari. Kawea mai te miraka me te penupenu o nga pene vanilla me nga pene ki te whewhe poto ka tuku kia whakamatao - tangohia te peera.
- Whakaranuhia nga hua hua me te huka kia tata te ma, ka whakakopa ki te kirīmi me te miraka. Whakanohoia nga mea katoa ki roto i te kaihanga hukapapa tonu.
Nga tipu
- Mo nga crepes, tatarihia te paraoa ma te tatari ki roto i te peihana. Tāpirihia te huka, te tote, te miraka me nga hua i muri i tetahi, ka whakakorikoria kia puta he paraoa pai.
- Miria he ngako iti ki runga i te paraharaha kua pania - me tapiri noa te paraoa pokepoke ki te paraharaha ka toha kia hanga he kiripiri angiangi.
Nati nougat kirīmi
- Mo te kirīmi nougat, uruhia te margarine, te honi, te hinu, te paura huka me te huka vanilla ki te papatipu maeneene. Whakaranuhia nga toenga o nga kai ka uru ki te papatipu. Whakaranu pai nga mea katoa.
- Whakawerahia te kirīmi i roto i te pati wai kia rewa nga tioata huka me te tino wai o te kirīmi (engari kare tonu) ka taea te whakakī ki roto i nga karaihe. Rokiroki i roto i te pouaka whakamātao. Whakakiia nga crepe ki taua mea ka hurihia.
Strawberry-ginger jus
- Mo te ranu rōpere-ginger, purea nga rōpere. Tihorea te kanekane, tapatapahia rawatia, ka kuoro ranei ka tapiri. Tāpiri huka. Puretia ano nga mea katoa.
- Horahia te tiihi rōpere-ginger ki runga i nga papaa, tuuhia he roera kirikiri ki runga ka hoatu ki te aihikirimi.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 280kcalNgā harotihāhā: 29.8gPūmua: 4gHua: 16.1g
