Waewae Reme me Riwai mai i te Umu

Ko te kupu tuatahi: He maha nga tangata kare e tino pai ki te reme na te kaha o tona reka, engari ka taea te karo i tenei ma te whakamakuku i te reme ki te wai rēmana i te po o mua, hei tauira, me te tango i tetahi whenu oko e rere tika ana i te taha o te moana. waewae. Ka whakakikoruatia ki te "ahua" ma, he maro, he hinu poaka ka puta he kakara kaha i muri i te tunu kai, me etahi wa ka hoatu he reka kawa ki te wahi kai a tawhio noa. He iti noa te riipene kia puta, engari he pai te mahi me te maripi koi kaore e pakaru nga hanganga mīti e pātata ana. Mai i waho ka kite koe i tetahi oko toto kei runga i te waewae o te reme, katahi ka timata koe ki te wehe noa i te waewae ma te ata parai me te maripi koi kia tae ra ano koe ki reira, katahi ka taea te tango. Ehara i te mahi tino ataahua, engari he pai te mahi. I tangohia e au tetahi pikitia kia tino kite koe i taku tikanga.

Whakakiia tetahi oko nui ki te tote o te moana me nga mea kakara katoa me nga otaota, mo te tiki, mo te iti rawa 1 te po i mua. Tapahia te rēmana ki ngā poro angiangi 0.5 cm ka tāpirihia ki te peihana me te wai, ka uru katoa.

Horoihia te waewae o te reme ki te wai matao, patipati kia maroke ka tango i nga hiako me te ngako (ki te reka). Na kua tae ki te wa ki te "whakarite", ka tangohia e ahau, katahi ko tenei whenu vascular me te hinu poaka ma a tawhio noa, ka pupuhi ano te karapu mai i roto me waho. Na ka taea te whakanoho i te waewae o te reme ki roto i te peihana. Whakakiia ki te wai kia kapi katoa te waewae o te reme. Hoatu etahi poro rēmana ki runga.

I te ra i muri mai, tangohia te waewae i roto i te peihana, patipatia kia maroke ka pania iti ki te rēmana-herb fleur de sel, uruhia te kirīmi paprika me te hinu piri-piri-chili ka paraihia te waewae o te reme. Whakapaia he rihi tunu nui ka ringihia ki roto i te hinu oriwa, tapahia te riki ki nga poro, tapahia te karika ki nga wahi iti, whakauruhia nga mea e rua ka uru ki te hinu. Whakanohia te waewae reme ki roto i te tine, tauhiuhia ki te wai rēmana. Tāpirihia nga otaota, ringihia te toenga o te hinu oriwa me te waina ma ki runga. Hipokina te rihi mo te hawhe haora ki te toru hauwhā o te haora ka maka ki roto i te oumu i te 160 ° C.

Inaianei ka taea te tihorea nga rīwai ka maka ki te wai matao. Ka pau te wa, ka hurahia te rihi tunu, ka whakatakotohia nga riu toru ma te makuku huri noa i te parai, ka ringihia te waiu ki runga i nga mea katoa.

I muri tata ki te hawhe haora, ka taea te huri i te tunu me te rīwai kia kotahi te huri kia parauri nga taha e rua. I muri tata ki te 15 meneti, ka taea te huri ano i te tunu, ringihia ano te rakau ki runga i nga mea katoa ka matakitaki ina rite.

Tangohia te waewae o te reme (te rīhi tunu me te takitoru, engari whakahokia ki roto i te oumu kia parauri tonu) ka tapahia ki nga poro, ka whakahokia nga mea katoa ki roto i te rihi tunu ka hoatu ki roto i te oumu, ringihia te rakau ki runga ka kia mahana kia mahi.

He pai te haere ki nga pini pirinihi kua takaia ki te bacon, kareparāoa, asparagus, me etahi atu me te huamata hou pai me te karaihe pai o te waina whero. Mo te tiihi reka, me tino rite tetahi wahi taro. 😉

Koia te ahua o to tatou waewae o te reme i te Aranga ... I runga i tena tikanga ... Me mihi ki te katoa kia harikoa te Aranga.

Pai te kai!!! Bom Apetite!!!