John Myers
Ko te raiki (e mohiotia ana ko te hazelnut Hainamana, te paramu raihi ranei) he porowhita ki te ahua nati. Ka whakapaipaihia e nga nati whero te hiako angiangi, penei i te hiako hua, ka huri parauri, ka pakarukaru i muri i te hauhaketanga. Kei waenganui o te kikokiko he uho maeneene me te kore e taea te kai.
Origin
Āwherika ki te Tonga, Madagascar.
Taste
He miraka te ahua o te penupenu, he tino reka me te kawa ngawari ki te kakara rohi marama.
whakamahi
He pai te raihi mo te kai mata. Ka taea e koe te tae ki te kiko kanapa, reka ma te tihore i te tihi o te kiri ka tihorea me te mea e tihore ana koe i te hua manu. Ka hoatu e te reiki te huamata huarākau, te kai reka aihikirimi, te inu roa ranei he tino pa, engari he reka ano ki nga momo momo kai, ika ranei. Engari kia tupato: whakamahana noa nga hua mo te wa poto, ki te kore, ka uaua.
Storage
He pai te rongoa o nga reiki i roto i te putea kirihou i roto i te pouaka huawhenua o te pouaka whakamātao. Ka noho nga hua ki reira mo te rua wiki. He pai te whakatio raihi me o ratou kiri. Ka taea te pupuri mo te ono marama.
