John Myers
tirotiro
show
Kai
te goulash
- 500 g Goulash whakaranu
- 3 wahi Te aniana hou
- 1 wahi Koroka o te karika
- 1 wahi Chilli whero hou
- 2 Punetēpu (taumata) Tomato whakapiri kukū e toru nga wa
- 1 punetēpu Hupa huawhenua karepe *
- Te pepa me te tote
- 2 punetēpu Te pata maramara mo te parai
- 250 g Sauerkraut*
- 2 punetēpu Te kirīmi kawa
nga dumplings
- 10 g Te rewena hou
- 250 g Momo paraoa witi 550
- 125 ml Milk
- 1 pupuhi tote
- 1 wahi egg
- 1 Te punetēpu (taumata) Sugar
tohutohu
te goulash
- Whakawerahia te hinu poaka i roto i te paraharaha, whakauruhia te goulash ki etahi waahanga, te pepa me te parai. Whakawhitihia ki te kohua nui.
- Tihorea te karika me te aniana, tangohia nga kakano mai i te pepa tiihi. Tapatapahia rawatia te tiihi me te karika, ka tapatapahia te riki kia rahi.
- Na, whakauruhia nga mea katoa ki roto i te paraharaha i tunua ai te kikokiko. Tāpirihia te whakapiri tōmato ka parai.
- Whakawetohia ki te wai iti ka tāpirihia tēnei ranunga ki te mīti kua tunua ka tunua ki runga i te wera reo kia ngohengohe. (Mo te 30 meneti). Whakawa ki te reka ki te tote me te pepa.
- Tāpirihia te sauerkraut kua oti ki te kai me te whakaoho ki te kirīmi kawa.
nga dumplings
- Whakawerahia te Mlich he iti, ka whakakorehia te rewena me te huka i roto.
- Tuhia te paraoa ki roto i te peihana, tāpirihia te tote, tāpirihia te hua manu me te ranunga rewena-miraka me te whakaoho i te paraoa pokepoke kia matara atu i te taha o te peihana. Mena e tika ana, taapirihia he paraoa iti. (kei runga i te rahi o nga hua)
- Inaianei ka hipokina te paraoa pokepoke ka waiho kia ara ake ki tetahi wahi mahana kia rererua.
- Te pokepoke tahi i te paraoa pokepoke, wehea ka hanga e rua dumplings roa.
- Kawea mai he wai nui ki te whewhe, te wa ki te tote ka waiho nga dumplings e rua kia pupuhi mo te 15-20 meneti, ka huri i nga wa maha. Tena koa whiriwhiria he kohua nui, na te mea ka tuwhera tonu nga dumplings.
- Tangohia me te koko mokowhiti ka tapahia kia 1 cm te matotoru ma te miro kihini, ma te maripi hiko ranei.
- Whakaritehia nga dumplings me te goulash ki runga i nga papa kua whakamahana.
- * Hononga ki nga huawhenua: Franconian sauerkraut me nga mea kakara: hupa huawhenua karepe
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 118kcalNgā harotihāhā: 7.6gPūmua: 4.3gHua: 7.7g
