in

Ostrich Steak in Cognac Cream Sauce with Sweet Potato Puree and Green Asparagus

5 i 5 pōti
akoranga Dinner
tunu Pākehā
Nga mahi 5 iwi
Calories 101 kcal

Kai
 

Mo nga rīwai:

  • 1 kg Ko nga rīwai reka
  • 500 g Potatoes
  • 1 te pata tote
  • Pepa mai i te miihini
  • 400 g Te waiu kokonati
  • 1 tp Hupa huawhenua

Mo te asparagus:

  • 1 kg Asparagus matomato
  • 20 g Potae
  • 20 g Parmesan hou kuoro
  • 1 tp tote

Mo te steak ostrich:

  • 1 kg Nga paopao ostrich
  • Pepa karakara
  • 1 tp Te tote tai
  • 3 te pata Te hinu hinu

tohutohu
 

  • Tihorea nga rīwai me ngā rīwai ka tunua ki te hupa mō te 20 meneti. Horoia nga rīwai ka purea ki te waiu kokonati. Whakawa ki te tote me te pepa ki te reka.
  • Tapahia nga pito o te apareka ka tuu ki roto i te wai kohua ka para mo te 10 meneti. Tangohia mai i te wai. Whakawerahia te paraharaha ki te pata, ka parai i te apareka ki te pata mo etahi atu meneti 2-3. Tangohia mai i te paraharaha, hoatu ki runga i te pereti ka mahi me te Parmesan hou.
  • Tapahia te paopao ki nga poro rite tonu te matotoru, pania te tote me te pepa ki te hinu oriwa. Tunua te mīti i runga i te tunutunu mo te 2-3 meneti ki ia taha, ka tapahia mo te wa poto ka tirohia mena me parai te kikokiko.

kai tōtika

Mahi: 100gCalories: 101kcalNgā harotihāhā: 6.4gPūmua: 8.2gHua: 4.6g
Whakaahua Avatar

tuhituhia e John Myers

Kaitao Ngaio me nga tau 25 o te wheako ahumahi i nga taumata teitei. Kaipupuri wharekai. Ko te Kaiwhakahaere Inu he wheako ki te hanga i nga kaupapa mo te rongoa mo te motu. Kaituhituhi kai me te reo rangatira me te tirohanga a te Kaitao.

Waiho i te Reply

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra. Kua tohua ngā āpure e hiahiatia ana *

Whakatauria tenei tohutao




Hinamona Parfait with Mango Sauce

Te Reti Reme me nga Nati Karamere me te Awhekaka me te Whakakakahu Pear