Nga Metara Poaka me nga Tomato Roopu me nga Wedge Riwai

Whakanohia te 3-4 punetēpu hinu oriwa ki roto i te peihana nui. Whakawa ki te tote, pepa, rosemary tapatapahi, paprika māwhero wera me etahi kongakonga parāoa. Ka whakamahi ano pea i etahi rakau huawhenua. Kātahi ka tihorea te 800gr - 1 kirokara o te rīwai, ka tapahia ki ngā poro ka tāpiri ki te ranunga hinu oriwa. Whakaranu pai nga mea katoa, tuu ki runga i te pepa tunu (kua pania ki te pepa tunu) ka maka ki te oumu. A tawhio noa 200 ° 40-45min. ki te tunu.

Tuatahi kia tika te whakamahana i te paraharaha. Tapahia nga metara poaka 2-3cm te matotoru mai i nga awhi. Katahi ka maka ki roto i te paraharaha wera. Paraitia nga metara ki ia taha mo te 1-2 meneti kia maoa. Whakanohia nga mētara me te kirikiri ki roto i te rihi tunu, katahi ka tauma ki te tote me te pepa!

Whakanohia he hinu oriwa ki roto i te paraharaha kotahi, ka tapirihia nga tōmato here. Te tote me te pepa te tōmato ka tauhiuhia ki te iti o te huka - 1-2 tīpune pea! Parai nga tōmato a tawhio noa mo te āhua. 1-2 meneti ka tino wera - ka huri i te paraharaha i ia wa - katahi ka ringihia nga tōmato ki runga i nga metara, tae atu ki te kohu!

Whakanohoia etahi atu manga o te rosemary ki roto i te tine ka hipoki ki te pepa konumohe. He maha nga wa ka werohia te konumohe ka maka ki roto i te oumu. Waiho i roto i te oumu i te 180-200 ° mo te 30-45 meneti. I muri i te 20 meneti, tapahia te kai. Mena e tika ana, haere tonu te tunu kai - i runga i te reka me te matotoru o te kai!