John Myers
tirotiro
show
Kai
- 1,5 kg Mīti kōhua
- 0,5 kg Iwi hinu
- 1 kg Hupa huawhenua
- 1 paihere He hou te pāhiri
- 1 pc Paprika
- 2 pc Te riki hou
- 1 te pata Pepeha pango
- tote
- Tuhinga
- Water
tohutohu
"Gerichte-Geschichte"
- Ko te hupa hiko he hupa rongonui i te ngahuru me te takurua, me te parai rīwai, te semolina dumplings, te tiihi dumplings, te hupa hupa me te mīti hei putea. I tua atu, kua whakaritea he mīti koroua mīharo, he mea kai noa, he mīti kawa rānei. Ka whakamahia e matou nga toenga hupa, ka whakahekehia ano, ka whakatotoka hei poraka hupa, hei rakau ranei.
te whakarite
- Whakawerahia he hinu poaka ki roto i te kohua hupa ka tunua nga koiwi roa me te mīti kohuatia ki nga taha katoa.
- Ringihia te 2-3 rita o te wai ki runga ka waiho kia korohū. A hi'o-hia i te paoa pūmua ki te tatari iti.
- Mena kua kore he pahuka, whakauruhia nga huawhenua hupa (1-1.5 kg te karoti, te herewi, te parsnips me te pakiaka pahiri) me nga toenga kai.
- Tukua kia korohū mo te 2-3 haora ka toha tonu te wai.
- Tangohia te kai mai i te hupa, whakamaarama te hupa ma te tatari.
matamata
- Ko nga huawhenua hupa penei i te karoti ka kainga hei whakakī ka tāpiri noa i te 20 meneti whakamutunga ki te hupa korohū.
Tohu mīti kohuatia
- Tapahia te mīti kua kohuatia ki roto ki nga poro, ka mahi ki te kongakonga parāoa, rīwai kohuatia me te PICKLES.
Te whakarite i nga poraka hupa
- Whakaitihia te consommé ka whakatio ki roto i nga putea hukapapa, na kei a koe ano to hupa.
Whakawhitiwhiti
- Kohuatia ano te hupa me te mīti marama kia whiwhi ai i te consommé, consommé rua.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 88kcalNgā harotihāhā: 2.2gPūmua: 15.1gHua: 2g
