John Myers
tirotiro
show
Kai
- 600 g Paoa topa, momo 1050
- 400 g paukena Hokkaido
- 150 g purapura paukena
- 1 te pata Te huka Brown
- 11 g Rewena maroke
- 0,5 tp tote
- 1 te pata Te hinu hinu
- 1 te pata Hinu purapura paukena
- 225 ml Wai Lukewarm
- 1 pupuhi Hinengaro o te whenua
tohutohu
- Tapahia te paukena i roto i te miihini kai, uruhia te paraoa me te rewena.
- Whakaranuhia te paukena, te tote, te huka, te kanekane paura, te wai, te hinu oriwa me te hinu paukena kakano, tāpirihia te paraoa me te rewena koko ma te koko ka mahi ki te paraoa pokepoke, ka mutu te pokepoke i nga purapura paukena.
- Tukua kia ara ake te paraoa pokepoke mo te 45 meneti i roto i te oumu i te ahua. 50 ° C mo te 45 meneti. Na ka pokepoke ano i te paraoa pokepoke, hoatu ki roto i te paraharaha kua pania ki te pepa tunu, tapatapahia roa ki runga ka waiho kia ara ake mo te 30 meneti.
- Na ka tunu i te 170 ° C mo te 45 meneti.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 176kcalNgā harotihāhā: 6.1gPūmua: 7.1gHua: 13.8g
