John Myers
tirotiro
show
Kai
Kareti whero:
- 5 g Nga purapura korianara
- 3 g Te tiihi maroke
- 3 g kumine
- 3 g Nga purapura Fennel
- 2 g Nga purapura Fenugreek
- 2 g Nga purapura pua nani
- 1 g Huanamona
- 1 g Sumac
- 3 g Paura Paprika
raihi kakara:
- 1 wahi riki tapaono
- 1 wahi Karika karika tapatapahi
- 3 wahi Ko te cardamom
- 1 wahi Rakau hinamona
- 1 wahi Kanekane kōpura
- 100 g Basmati raihi
- 200 ml Hupa huawhenua
- tote
- Te hinu hinu
Kari heihei:
- 300 g Te uma heihei
- 1 wahi riki
- 50 g He hou nga pihi pini
- 1 wahi Nga aniana puna hou, tapahia
- 50 g Shiitake harore hou
- 50 g Pata hopu huka
- 2 tp Kari whakapiri
- 100 ml Te miraka kokonati kore
- 2 te pata Te mango chutney
- 0,5 wahi Lemon
- Oil
- tote
- te pepa
MaiTai:
- 3 cl rama ma
- 3 cl Paraone rama
- 2 cl Toru hekona
- 2 cl tirikara kotakota
- 1 cl tirikara aramona
- 1 cl Te wai kotakota
- 3 cl Orange wai
- 3 cl Te wai paina
- Huka pakaru
- Mint hou
tohutohu
Kari whero:
- Kohuatia nga kai katoa i roto i te kumete.
raihi kakara:
- Kohuatia nga riki, te karika me nga mea kakara ki te hinu oriwa tae noa ki te marama. Tāpirihia te raihi me te kanekane, ka werawera ano, katahi ka ringihia te hupa. Kawea mai ki te whewhe, whakaohokia kotahi, hoatu te taupoki ki runga i te kohua me te korohū i runga i te ahi iti. I muri i te 10 meneti kua rite te raihi.
Kari heihei:
- Tapahia te uma heihei ki nga takai. Tapahia nga huawhenua ki nga takai. Kohuatia te heihei i roto i te wok, tāpirihia nga huawhenua. Tāpirihia te kare kare ka whakamaua ki te waiu kokonati. Tāpirihia te mango chutney me te wai kotakota, whakaitihia mo te 3 meneti. Whakawa ki te reka ki te tote me te pepa.
MaiTai:
- Ruperupea poto nga kai katoa i roto i te wiriwiri me etahi poraka hukapapa ka werohia ki roto i te karaihe kua whakakiia ki te hautoru ki te tio pakaru. Whakapaihia ka mahi ki te kakau kakau inu.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 112kcalNgā harotihāhā: 13.1gPūmua: 7.8gHua: 1.2g
