John Myers
tirotiro
show
Kai
Panna cotta:
- 6 dl Kirīmi 30% ngako
- 3 te pata Huka pai
- 2 pc He putea iti o te hapirone whenua
- 2 pc Ko nga rau gelatin i whakatuwherahia
Pāhiri:
- 1 pc Mango maoa
- 0,5 pc Karaka wai karaka me te seset
- 2 pc Hua weriweri maoa
- 0,5 Bd Peppermint rau 6-7
- 1 pc Pute huka vanilla
tohutohu
Whakapaia te panna cotta:
- Kawea mai te kirīmi me te huka ki te whewhe, whakaitihia te wera. Whakaitihia ki te 5 dl i runga i te wera iti, te whakaoho i etahi wa (e 5-8 meneti te roa), tangohia te paraharaha mai i te wera, uruhia te hapirone, whakaohohia te gelatine.
- Ringihia te ranunga ma roto i te tatari ki roto i te ipurau ine ka whakakiia nga pokepokea ai. Hipokina ka whakamatao mo te ahua. 5 haora.
Whakapaia te salsa:
- Tihorea te mango, tangohia te penupenu mai i te kohatu, purea ki te wai karaka. Tapahia te hua weriweri, tango i te penupenu me te tapiri. 4 nga upoko ataahua o te pepa mint ka waiho ki te taha, tapatapahia te toenga ka tapiri, uruhia nga mea katoa.
Kia rite ki te mahi
- Ka horahia ki runga i nga pereti kai reka, i nga peihana ranei. Tangohia te panna cotta mai i nga pokepokea, tuu ki runga, whakapaipaihia ki te sest karaka, mahunga pepa me nga kakano pamekaranete. Inaianei ka taea e koe te parekareka ki tenei kai reka iti.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 314kcalNgā harotihāhā: 14gPūmua: 2.1gHua: 28.2g
