John Myers
Whakatauritea te aporo ki te terise ki te rhubarb
Te aporo – hua o runga hauora
I te toharite, ka kai ia tangata i te 20 kirokaramu o te aporo ia tau. Ko te aporo te hua tino rongonui o te motu. I Tiamana anake, neke atu i te 2,000 nga momo aporo rereke - huri noa i te 25,000. Ko nga momo tino rongonui o tenei whenua ko Elstar, Jonagold, Gala ranei. Ko te Elstar, na Golden Delicious raua ko Ingrid Marie i whakatipu, he aporo pakari, tino reka. Ka taea te whakamahi i nga huarahi maha, hei aporo kai reka, hei tunu kai, hei tunu ranei. Ko Jonagold, he ripeka i waenga i a Golden Delicious me Jonathan, i ahu mai i Amerika. Na tona tae whero-karaka kanapa me te kiko koura, he pai rawa atu hei aporo tepu, mo te poroi aporo, te aporo strudel ranei. He iti nga aporo o te momo Gala, he pakari te kiko, he ahua reka, he tino reka - he paramanawa pai mo te putea kura, he taapiri reka ranei ki te purini raihi!
Ko nga momo penei i te Topaz, Braeburn, Boskoop whero, Jonagored ranei e waatea ana mai i nga maara o te rohe i te Maehe. He pono a Braeburn me Jonagored "katoa-a tawhio noa" a he pai hei aporo kai reka mo etahi atu mahi. Ko te Topas me te Boskoop he mea whakamiharo ki te reka me te reka kawa, ka whakamahia mo te tunu.
