tirotiro
show
Kai
- 21 g Rewena hou
- 1 pupuhi Sugar
- 250 ml Wai Lukewarm
- 0,5 tp Korori
- 0,5 tp Te kokoru
- 0,5 tp kumine
- 1 te pata Parei malt
- 1 te pata Te hinu hinu
- 350 g Paraoa witi
- 150 g paraoa manitoba
- 1 tp tote
- 2 te pata Poppy kahurangi
tohutohu
- Kuhua te wai mahanahana ki roto i te peihana ranu o te kai tukatuka kai, tāpirihia he timonga huka me te rewa ki te rewena - waiho mo te 10 meneti. I tenei wa, uru pai nga paraoa e rua me te tote.
- Kohia te korianara, kumine me te fennel ki roto i te kumete, ka tapiri atu ki te ranunga paraoa ka uru pai nga mea katoa.
- Inaianei whakauruhia te parei malt me te hinu oriwa ki te ranunga rewena me te whakaoho kaha ki te wiri. Inaianei whakauruhia te hautoru o te ranunga paraoa ka waiho kia timata te pokepoke kai.
- Whakanuia te toenga o te paraoa ka waiho kia roa te pokepoke i te tukatuka kai, me puta mai te paraoa pokepoke i te peihana ranu. Hipokina ka waiho kia ara ake te paraoa pokepoke ki tetahi wahi mahana mo te 1 haora.
- Katahi ka pokepoke ano i te paraoa pokepoke kia kaha, ka hanga he paoa ka tuu ki runga i te pepa tunu kua pania ki te pepa tunu. Paraihia te taro ki te wai iti ka tauhiuhia ki nga kakano poppy.
- Inaianei tapahia te taro ma te maripi koi - na te mea kei te kaha tonu te ara o te taro i roto i te oumu, ka puta mai he "waahi waahi kua whakaritea". Hipokina ano te taro ka waiho mo te 20 meneti ano.
- I tenei wa, whakamahana i te oumu ki te 220 nga nekehanga, a ka pau nga meneti 20, tuu te taro ki runga i te whatanga o waenganui ka ringihia te hawhe rita o te wai matao ki raro o te papa o te oumu wera kia hanga he mamaoa tika.
- He mea nui te mamaoa i te wa e tunu ana i te parāoa me te whai hua e whai ake nei: Ka mau tonu te mata o te paraoa pokepoke, i te mea ka timata noa te whakangao i muri i te whakaetotanga o te wai mahanga. Ka nui ake te rahi o te paraoa pokepoke i te timatanga o te tunu (nga wana o te oumu) me te kore e pakaru tonu te mata o te paraoa pokepoke. Ko te kirinuku o nga mea kua oti te tunu kua parakau ake (ka memeha nga dextrins ki te wai) Ka whiti pai te kirinuku
- Tunua te taro mo te 40 meneti. Me mahi he whakamatautau patoto ki runga i te turanga taro, mena ka tangi te tangi i reira, kua reri te taro. Tukua kia whakamatao ki runga i te whata waea.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 362kcalNgā harotihāhā: 64.3gPūmua: 9gHua: 7.3g