He tino hauora te kōkihi. Na te mea he maha nga matūkai nui o nga huawhenua rau kaakaariki penei i nga huaora, kei roto i ia tahua. Ko te kai i nga wa katoa o te parakihi hei tautoko i to hauora me te aukati i nga mate.
He tino hauora te kōkihi
Ko te kōkihi tata karekau he kaarai, engari he maha atu nga matūkai. Na te mea kei roto i te 100 karamu o nga huawhenua matomato he 3.6 karamu noa iho o nga warowaiha me te 90 ōrau te wai. Ko te kokihi he kaiwhakarato nui o te muka kai me te maha o nga huaora.
- Ko tetahi o nga mea tino nui o te parakihi ko te waikawa folic. Ko te waikawa Folic no nga huaora o te roopu B me te kawenga mo te tiaki pūtau. I te wa ano, ka tautoko te waikawa folic i te tipu o te kiko. Ina koa, me kai nga wahine i te nui o te waikawa folic i mua tonu atu me te wa e hapu ana.
- Na te kore o te waikawa folic ka pa ki nga ahua kino penei i te tuwhera o te tuara o te tamaiti kare i whanau.
Ko te 100 karamu o te parakihi he 3.5 mg o te rino. He mea nui te rino mo te hanga o nga toto toto whero penei i te hemoglobin. Ko enei te kawenga mo te kawe i te hāora i roto i te toto. - Ko nga uaua, koiwi, me te punaha nerve e noho ora ana e te konupūmā. Me nui hoki te konupūmā tō ngakau kia noho ora ai. Ko nga huawhenua rau kaakaariki kei roto i te 99 mg o te konupūmā mo ia 100 g o te kōkihi.
- He maha nga huaora nui kei roto i nga huawhenua. Hei tauira, kei roto i te parakihi he carotenoids, ka huri hei huaora A i roto i te tinana. Ko te Huaora K1 te kawenga mo te whakaheke toto. Ko te huaora C kei roto ka whakarite kia tautokohia to punaha mate me te tiaki pai me te hauora o to kiri.
Ko te kōkihi hei tiaki i te ahotea me te glaucoma
He mihi ki te maha o nga matūkai hauora, ka taea e te kōkihi te tiaki i to tinana mai i etahi mate ka kainga i nga wa katoa. Ko enei, hei tauira, nga mate kanohi me te toto toto tiketike, tae atu ki te mate pukupuku.
- He maha nga antioxidants kei roto i te kōkihi. Ko enei e tiaki ana i o ruma mai i roto kia puhoi ai te koroua o te tinana me te whakaheke i nga mate penei i te mate pukupuku, te mate huka ranei.
- Ko te nui ake o nga antioxidants ka riro i to tinana, ka iti ake te ahotea ka pa ki to tinana i te mea e parea ana ou pūtau mai i te whakangaromanga.
- He mihi ki te carotenoids i roto i te parakihi, ka tiakina o kanohi mai i nga tini mate. Kei roto i tenei, hei tauira, te katarata. Otirā, ko te carotenoids lutein me te zeaxanthin te tiaki i o kanohi mai i nga kino ka puta mai i nga awe o te taiao penei i te rongo ki te ra.
- Ko te pākawa kei roto i te kōkihi ka whakaheke i te pēhanga toto. I te wa ano, ka awhina i te whakaiti i nga mate ngakau me nga raruraru ngakau.
- Kei roto ano i nga kaakaariki nga matū anti-inflammatory penei i te galactolipids MGDG me SQDG.
- I hangaia enei matū hei aukati i te tipu o nga pūtau mate pukupuku. Waihoki, ko te maha o nga antioxidants e tiaki ana i nga pūtau mai i te mate pukupuku me te whakaiti i te tupono o te mate pukupuku o te u me te mate pukupuku prostate.
- Ahakoa te maha o nga taonga pai, kaua koe e kai nui i te parakihi. No te mea ka taea e te parakihi te hanga kowhatu whatukuhu. Na te nui o te konupūmā kei roto i te kōkihi. Ka taea e te konupora te hanga i roto i te tinana ka arahi ki nga kowhatu whatukuhu.