Keke Puke Huka

Tunua te raro

• Whakarewahia te tiakarete me te miraka i roto i te pati wai, whiua te huka me nga hua mo te iti rawa 5 meneti i runga i te taumata teitei. Kātahi ka tāpirihia te miraka tiakarete me te hinu me te whakaoho poto. Whakaranuhia te paraoa ki te kakao tunu (kua wareware ahau: :() me te paura tunu ka kohia ki roto. (He poto me te miihini me te koko ranei)

• Ka horahia ki runga i te pepa tunu kua pania ki te pepa tunu ka tunu ki te 170 ° C mo te ahua. 20 - 30 meneti. Kaua e whakamahana i te oumu !!!! I te mea he rereke nga tohu o nga oumu katoa, whakamatau noa i nga tapatapahi, me taku mama, he 10 meneti te roa ake o te paraoa pokepoke i a au ...

• Kia rite te paraoa pokepoke, tangohia mai i te oumu ka waiho kia whakamatao.

• Kia rite te ahua o te koeko huka, tapatapahia te pereti keke kia rite ki te rahi: Ine tata. 9 cm ki roto ki tetahi pito poto o te turanga ka tapahia paku. Katahi ka hoatu he ruri roa, he rite ranei ki te koki ki tera taha ki waho (tirohia nga whakaahua) ka tapahia, ka pera ano ki tera taha. He penei te hanga o nga wahanga whaiti o waho e rua, ina honoa hei tapatoru, ka hanga i te raro o te koeko huka. Tuhia tenei ki runga i te pereti keke kua oti.

Te hanga kirīmi

• Purihia nga raspberries kua rewa, katahi ka werohia kia kore ai he kakano i roto i te ranu.

• Wepuhia te kirīmi me te huka, te huka vanilla me te kirikiri kirikiri kia maro. Āta whakakorikoria te puree rōpere.

Huihuia te keke

• Horahia nga raspberries hou ki runga i te turanga keke. Horahia te kirīmi ki runga i nga raspberries hou i runga i te turanga ano he dome, ka hanga he ahua porowhita. Na ka ata tuu te turanga keke nui ki runga i te puranga kirīmi.

Whakapaipai

• I hipokina e ahau te keke ki te fondant, engari i hokona. Ki te mahi i tenei, te pokepoke i te fondant tae noa ki maeneene ka hurihia ki waho ki te rahi e hiahiatia ana. (Ka whakamahi ahau i te Palmin ngohengohe mo nga maihao me te pine hurihuri, katahi ka kore e piri) Whakakakahuhia te keke ki taua mea, ata maeneenehia ka ata tapahia nga toenga. Ka tapahia e ahau nga porowhita iti mai i nga toenga. Inaianei ka taea e koe te whakapaipai kia rite ki taau e pai ai. I whiria e ahau etahi aho kai karakara ka "herea" te koeko o te kura ki a ratou. Hei whakatika i nga reta tiakarete me nga nama, ka konatunatuahia e ahau te paura huka ki te wai kia tino wai ahau katahi ka paraihia nga reta. No reira ka piri pai ratou ki te fondant. Ka taea hoki te whakapaipai i te pereti keke ki te hiahia.

• He nui te mahi ki te tunu keke pera, engari ko nga kanohi o nga tamariki kanapa ka pai ano, ka whai hua :))