Swiss Roll me te whakakī kirīmi rōpere me te tihi tiakarete

Te pihikete

• Tuatahi, he iti te aroha ki a koe ano 🙂 na te mea ka pono ahau, ehara ko te paraoa keke hautai tetahi o aku tino kai. He maha nga wa i pa mai ai ki ahau, kaore ranei e taea te huri ki runga me te kore e pakaru me te pakaru. Engari inaianei he iti te whakanui i a koe ano = I mahia e au - i angitu taku pukapuka Swiss tuatahi!
• Ka timata koe ma te wehewehe i nga hua ka wawahia nga hua i tetahi atu. Me timata ma te whiu i nga hua ma. Tāpirihia he timonga tote i te timatanga me tetahi huka iti ki te mutunga. Patupatua kia pupuhi, kia pakari.
• Inaianei kei te haere tonu ki te toene hua - waiho tenei wahi ma ia wahi ki roto ki te papatipu maa hua - me te tata. 20 karamu o te paura huka kua konatunatua ki te hua ma ki te papatipu kirikiri. Ka mahia e ahau tenei ki te whakakorikori me te ranu i roto i taku miihini kai na te mea ka roa te wa kia rite te paraoa pokepoke i tona riterite tika. Whakawerahia te oumu ki te 230 nga nekehanga O / U wera.
• Whakaranuhia te paraoa ki te māngaro me te paura tunu, tatarihia ki runga i te ranunga hua manu, katahi - POTO - whakakopahia ki roto. Tirohia kia kore he putunga o te paraoa pokepoke, katahi ka tuu tika ki runga i te pepa tunu kua pania ki te pepa tunu. Horahia kia pai, kia taurite ki te mokowai, ki te papata koki ranei.
• Hoatu tonu ki te oumu. HE WHAKAMAHI WHAKAMAHI: >>>>> Kaua e tatari ki te tunu i te mea ka ngaro te rahi o te paraoa pokepoke. Me tunu tonu koe i runga i te wera o raro, kei maroke te pihikete ka pakaru i muri mai. Ko te wa tunu mo te keke hautai he 8-10 meneti.
• Tuhia he pepa pepa tuarua ki runga i to mata mahi ka tauhiuhia ki te huka iti. Kia tunua to pihikete, tangohia mai i te oumu, mai i te paepae tonu. Ki te mahi i tenei, kapohia te pito o te pepa tunu ki runga i te paepae me nga ringa e rua ka tuu whakahurihuri ki runga ki te pepa tunu tuarua kua oti te whakarite. Inaianei kia tere - tangohia te pepa mai i te pihikete ka mau ki te tauera kihini ma. Tangohia he whata waea ka tuu ki runga i te pihikete. Inaianei ka huri katoa, ki te tika nga mahi katoa, kei runga te pepa tunu hou. No reira waiho te pihikete kia tata te huri. Heoi, mo tenei, me mahi te whakakii i te tuatahi.
• I muri i te horoinga o nga rōpere me te tapatapahia kia haurua, waiho ki roto i te peihana. Tangohia etahi o nga toenga mo te whakapaipai me te puree i nga toenga rōpere whakamutunga me te whakauru i te whakatika gelatine. Ka whiua te kirīmi ka paraina ki te penupenu vanilla me te huka. Inaianei whakauruhia te puree rōpere ki te kirīmi whiu ka uru pai. Whakanohoia ki roto i te pouaka tio mo te 10 meneti kia mau ai te papatipu.
• I tenei wa ka timata koe ki te whakareri i to pukapuka Swiss. Tangohia te pepa (he ngawari te tango) ka horahia te keke hautai ki te hora o nga hua rōpere (te tami ranei). Tena koa kia rite te kakahu kia pai te ahua o te pukapuka a muri ake nei.
• Inaianei kua hangaia te pukapuka 🙂 Te ranunga kirīmi tuatahi - uru ki te haurua o nga poraka rōpere ka horahia kia rite. He pai ake te mahi me te papanga koki. Mena ka taea, ngana ki te noho kia kotahi, kia rua henimita te tawhiti atu i te taha, na te mea ka huri ki runga ka rere te papatipu ki te taha. Na, hoatu nga toenga poraka ki runga i te ranunga kirīmi.
• Ka timata = hurihia. Ka timata ratou ki te huri ki runga i te taha whanui ma te huri i te tapa kia piri. Katahi ka hurihia te keke hautai katoa ki ia wahanga. Tirohia nga pikitia.
• Inaianei tuhia te pukapuka ki runga ki te tauera kihini ka pupuri i te pukapuka huri noa me nga ringa e rua kia pehia ki raro. Kia kaua e kiki rawa - katahi ka pakaru. Mena kua pai te hanga o te roi, ka hipoki ka hoatu ki roto i te pouaka pouaka mo te 2 haora.
• Ka mutu te wa, ka mahia te whakapaipai. Ka taea ano e koe te mahi ano ma te whakamahi i nga pikitia. Mena kei te pirangi ano koe ki te tihi tiakarete ka whakarewahia he pae tiakarete e pai ana koe ka horahia ki runga i te pukapuka. Puhhhhh- kua oti!