John Myers
tirotiro
show
Kai
- 100 g Te uma heihei
- 1 te pata Oil
- 1 rita Hupa heihei (4 tīpune inamata)
- 1 putea 50 g TE KAUPAPA KAUPAPA mo Szechuan Hot & Sour Hupa ( Asia Shop ! )
- 25 g Tihi
- 25 g riki
- 25 g Ko te pepa Whero
- 25 g paprika kākāriki
- 1 Pepa tiihi whero iti
- 1 Koroka o te karika
- 2 te pata Māngaro Tapioca
- 1 egg
- Kua whakamaroke-marokehia nga roi chive
tohutohu
- Horoihia te awhi o te uma heihei, whakamaroke ki te pepa kihini me te mataono. Horoia nga pihi, kia pai te whakamakuku me te tapatapahia rawatia. Tihorea te riki ka tapatapahia rawatia. Horoi, tapatapahia rawatia nga pepa. Tihorea ka tapatapahia rawatia te kanekane me te koroka o te karika. Horoihia te pepa tiihi, horoia ka tapatapahia rawatia. Whakawerahia te hinu (1 punetēpu) i roto i te wok, parai i te kurupae o te uma heihei mo te 1 meneti, ka whakahekehia / ringihia te rakau heihei (1 rita / 4 tīpune inamata). Tāpirihia te whakapiri kakara ka kohuatia te katoa. Tāpirihia nga huawhenua (tapahia nga pihi, poraka riki, poraka paprika whero + matomato, poraka kanekane, poraka pepa chilli me nga poraka karika) ka korohū / tunu mo te ahua. 10 meneti. Whakaranuhia te māngaro tapioka (2 punetēpu) me te wai matao iti, uruhia ki te hupa ka korohū / korohū mō te 2 - 3 meneti. Kohuatia te hua manu ka ata ringihia ki roto i te hupa i roto i nga wahanga iti me te punetēpu i roto i te awa kikokore. Ka mutu, tauhiuhia te hupa ki nga roera chives. Mahihia te hupa i roto i nga peihana hupa Hainamana me te koko hupa tika kua tauhiuhia ki te chives.
