Te Toi o te Tortilla paraoa Mexican

He kupu whakataki ki te Mexican Flour Tortillas

He tino rongonui nga kai Mexiko mo ona kakara reka, nga kai tae, me nga momo reka. I roto i te maha o nga kai o Mexico, ko tetahi o nga mea tino aroha ko te tortilla paraoa. Ka whakamahia tenei paraharaha maha ki nga rihi maha, penei i te quesadillas, burritos, me te tacos. Ko nga tortillas paraoa he waahanga aroha o te ahurea o Mexico, a ko te hanga he ahua toi.

Ko te hitori o te Tortilla paraoa

He roa te hitori o te tortilla paraoa. Ko nga Aztec, i noho ki Mexico inaianei, ko nga tangata tuatahi ki te hanga tortillas. Ko nga tortilla i mahia e ratou i te kanga, ka kuia hei puehu pai ka konatunatua ki te wai. I muri a‘e, ua afai te mau taata haru Paniora i te sitona i Mexico, e ua fanauhia mai te faraoa tortillas. I te roanga o te wa, kua noho te tortilla paraoa hei waahanga nui o te kai Mexica, ka kainga katoatia i te motu.

Nga Kai me nga Taputapu

Ko nga kai matua o te tortilla paraoa ko te paraoa, te wai, te tote, me te ngako. I nga wa o mua, ko te ngako i whakamahia he hinu poaka, engari ka taea ano te whakamahi i te whakapoto huawhenua me te hinu huawhenua. Ki te hanga tortillas paraoa, ka hiahia koe i te peihana ranu, te titi hurihuri, me te paraharaha ranei.

Ko te Tukatuka Whakapao Paoa

Hei hanga i te paraoa tortilla, whakakotahi i te paraoa, te tote me te ngako ki roto i te peihana ranu. Āta tāpirihia te wai kia huihuia te paraoa pokepoke. Te pokepoke i te paraoa mo etahi meneti kia maeneene, kia rapa. Tukua te paraoa pokepoke kia okioki mo te 30 meneti kia tipu ai te gluten. I muri i te okiokinga o te paraoa pokepoke, wehewehea kia iti, ka hurihia kia rite ki nga poro.

Te Toi o Rolling Tortillas

Ko te huri i nga tortilla me mahi me te mohio. Ki te huri i te paraoa pokepoke, whakamahia he titi porotaka hei whakaparaha i te poi ki roto i te kōpae angiangi, porotaka. Me paku kee ake nga tapa i te waenganui. Ko te whainga ko te hanga i te tortilla he rite te matotoru me te tino porotaka.

Te Tikanga Tunu Tino

Hei tunu i te tortillas, whakamahana he paraharaha, he paraharaha ranei i runga i te wera reo-nui. Whakanohoia te tortilla kua hurihia ki runga i te paraharaha ka tunu mo te 30 hēkona ki ia taha, kia timata ra ano te pupuhi. Hurihia te tortilla ka tunu mo tetahi atu 30 hēkona. Me mahi ano kia maoa nga tortilla katoa.

Te Rokiroki me te Whakawera Tortillas

Mena he toenga tortillas koe, takai ki te pepa konumohe ka penapena ki roto i te pouaka whakamahana. Hei whakamahana ano, takai ki roto i te tauera pepa makuku me te ngaruiti mo te 10-15 hēkona, kia mahana ranei, kia ngawari.

Nga Whakakī Tikanga Tuku iho me te Whakakii

He maha nga whiringa mo te whakakii i nga tortilla paraoa. Ko etahi o nga whakakii tuku iho ko nga kai tunua, he pini, he tiihi me te salsa. Ko etahi atu whiringa auaha ko te huawhenua fajita, te awhekātō, me te kaimoana.

Whakahoahoa Tortillas me te Kai Mexiko

Ko nga tortillas paraoa he mea tino pai ki te maha o nga rihi Mexico. Ko nga Quesadillas, nga burritos, me nga tacos he tauira noa o nga rihi e whakaatu ana i nga tortillas. Mo te kai katoa, mahihia nga tortilla ki te taha o te raihi, te pini, me nga momo toppings.

Te Whakamutunga: Te Hiranga o te Tortilla paraoa

Ko nga tortilla paraoa he nui noa atu i te paraharaha noa. He waahanga nui o te kai me te ahurea o Mexico. Ko te toi o te hanga tortilla parāoa e hiahia ana ki te mohio me te mahi, a ko te mutunga he kai reka me te maha o nga kai ka taea te parekareka ki nga huarahi maha. Ahakoa kei te kai koe i te taco ngawari, i te burrito matatini ranei, ko te tortilla paraoa he waahanga nui hei whakakotahi i nga reka me nga kakano katoa o te kai Mexica.