Tomato Fish Casserole with Potato and Peas Puree

Horoia te awhi ika, ka maroke ka tapahia kia 4 nga wahanga. Whakawerahia te oumu ki te 200 nga nekehanga o runga me te wera o raro (convection 180 degrees). Horoihia nga tōmato, tapahia nga kakau, tapahia nga tōmato ki nga poro. Horoihia nga aniana puna ka tapahia ki nga takai. Tapahia te rēmana ki te haurua ka kohia ki waho. Whakanohoia nga pihi ika ki roto i te rihi tunu. Ringihia ki te wai rēmana , Wāhia ki te tote me te pepa . Horoihia te tōmato, te aniana puna me te tiihi kuoro ki runga, hoatu ki roto i te oumu wera ka tunua ki te whatanga waenga mo te 25 meneti. I tenei wa, ka horoia nga rīwai, ka tihorea, ka tapahia ki nga wahi iti ka tunua ki te wai tote iti mo te 15 meneti, ka tapirihia te pi ka tunu mo tetahi atu 5 meneti. Katahi ka whakamakuku. Whakawerahia te miraka me te pata. Ranuhia te rīwai me te pī Tāpirihia te miraka wera me te whakaoho. Tangohia te tiihi tōmato me te ika mai i te oumu ka tuku kia mimiti mo te wa poto. Mahi wera me te puree.